AndreaE
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 25.10.2013
RETETE44
PRIETENI140
Retete / Mancaruri cu carnePostari recente
publicat la 21.04.2014
Ardei umpluti
publicat la 21.04.2014
Salata boeuf
publicat la 21.04.2014
Oua umplute
Horosmopul tau de astazi:
Balanta
Ce-ti dicteaza ratiunea, sau ce-ti spune inima? Inca nu te-ai decis.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2166 puncte
1672 puncte
1388 puncte
1000 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Ardei umpluti
Am curatat ardeii. I-am taiat cotorul si nervurile. Am tocat marunt ceapa , morcovii si patrunjelul. Intr-un bol am pus carnea toacata, orezul , oul si legumele tocate. Am pus boia, piper si sare si am amestecat bine. Am umplut ardeii cu compozitia facuta, pe cele mai mari am asezat...
Snitel piept curcan
Am taiat pieptul de curcan felii , si le-am batut. Am batut ouale intr-un bol. Am luat feiile de piept si le-am preparat pe rand asa: am uns bine cu mustar pe ambele parti , le-a sarat , piperat , am pus boia si oregano , le-am dat prin oua apoi prin pesmet. Le-am pus la...
Varza calita la cuptor cu pulpa de pui
Am tocat marunt ceapa si ardeiul , morcovul l-am ras si apoi cu 2 linguri de ulei le-am pus la calit. Varza am taiat-o fidelute si am adaugat-o in cratita cu legume. Am lasat pe foc 15 minute, am adaugat sare, piper , cimbru si 1 ceasca de bulion si am mai lasat sa de-a un clocot. Pulpele de...
Chiftelute
Se piseaza usturoiul , se toaca marunt prazul si impreuna cu oul , patrunjelul tocat , se amesteca cu carnea. Se condimenteaza cu sare, piper , oregano , busuioc . Se adauga 1 lingura de pesmet , si se amesteca bine. Din aluat se fac bilute , care se dau prin pesmet, apoi se...
Costita la cuptor
Se rade morcovul , se toaca marunt ardeiul , ceapa si usturoiul. Se stoarce portocala .Se amesteca toate, apoi se adauga uleiul si apa. Se condimenteaza. Costitele se spala si se portioneaza, se aseaza in tava iar peste se toarna compozitia de legume. Se acopera cu folie de...
Aripioare de pui prajite
Se spala aripioarele , se ung cu ketchup picant , se condimenteaza cu sare , piper , boia apoi se rostogolesc in faina si se dau prin ouale batute. Se prajesc in ulei pana devin crocante.
Musaca
Cartofii se pun la fiert. Legumele se toaca marunt si se pun la prajit impreuna cu carnea tocata. Compozitia se condimenteaza , se adauga usturoiul pisat si se lasa sa se caleasca toate. Cand sunt fierti cartofii , se curata si se taie rondele. Intr-o tava se pune un rand de cartofi , se...
Piftie
Se spala bine carnea si se pune la fiert.Se fierbe pana se desprinde carnea de pe oase. Se scoate carnea, se curata de oase apoi se taie bucatele si se aseaza in farfurii. Se piseaza usturoiul , se adauga in apa in care a fiert carnea. Se adauga sare , piper dupa gust si cele 2 plicuri...
Legume cu pulpa de curcan la cuptor
Se dezoseasa pulpa de curcan si se taie in 5. Se taie cubulete cartofii si dovlecelul, ardeii si ceapa se taie fidelute, morcovii rondele. Se amesteca si se aseaza intr-o tava. Peste se pun bucatile de carne. Se condimenteaza , se pune uleiul de masline si se acopera cu folie de aluminiu. Se pune...
Rulada de carne cu cartofi evantai
Se toaca marunt legumele si impreuna cu carnea tocata sarata si piperata se prajesc. Se bate pieptul de curcan . Se ia o felie , in mijloc se pune o lingura jumate de carne tocata , se ruleaza , apoi roata se pune o felie de pancetta si se leaga cu ata. Astfel facuta toata carnea se aseaza...