Adinuta

1

Bucataras
incepator

Warsaw Poland

Bucataras din 20.09.2009

RETETE54
PRIETENI160
Retete favorite

Orez in lapte roz

Postata de laylalala la 24 Aug 2010 in Dulciuri

Intr-o cratita, pe foc potrivit, se pun laptele, lichiorul de caspuni, Limoncello, batonul de scortisoara si vanilie si zaharul.Se lasa sa dea intr-un clocot apoi se opreste focul, se acopera cratita si lasa la infuzat 30 minute. Dupa cele 30 minute, se inlatura batonul de scortisoara si...

Prajitura Gaby

Postata de rivka la 20 Aug 2010 in Prajituri

Se bat 3 albusuri cu un praf de sare ca pentru bezea apoi se adauga zaharul si se mixeaza in continuare pana obtinem o crema lucioasa, se adauga galbenusurile si apoi faina amestecata cu praful de copt apoi cacaoa. Intr-o tava pe hartie de copt(20/20) se toarna aceasta compozitie si se da la...

Supa-crema de linte si 4 tipuri de fasole

Postata de laylalala la 3 Aug 2010 in Supe

Intr-o cratita pe foc potrivit pune la fiert laptele impreuna cu cartofii dulci, ceapa rosie si rozmarinul.Lasa-le sa fiarba pan acand cartofii s-au inmuiat. Adauga apoi lintea si lasa sa mai firba 5 minute.Inlatura cele 2 fire de rozmarin, pune compozitia din cratita intr-un blender si...

Flori de dovlecel umplute

Postata de epurasha2bb la 2 Aug 2010 in Mancaruri de legume

Se culeg florile de dovlecei cu grija sa nu strivim petalele, se spala florile si apoi se indeparteaza cu grija pistilul.Se face un amestec de brazna rasa cu dovlecel ras si cu usturoi si patrunjel tocat.Se umplu florile cu acest amestec si se aseaza intr-o tavita mica unsa cu unt(eu am...

Vinete impanate la cuptor

Postata de Corinuta la 29 Iul 2010 in Aperitive / Garnituri

Se preincalzeste cuptorul la 200 grade. Se spala vinetele, se curata, apoi se taie in doua pe lungime. Fiecare jumatate se cresteaza adanc de 4 ori, pe exterior. Se separa usor marginile crestaturilor, se picura cate trei linguri de ulei de masline si se condimenteaza cu sare, piper si cimbrisor....

Orez negru cu creveti Sichuan

Postata de Sylvia la 26 Iul 2010 in Fructe de mare

Preparare: pregatim un bait  amestecand toate ingredientele  pentru sos si lasam crevetii decorticati in acest bait  timp de minim 3 ore la rece. Pregatim apoi legumele si scoatem crevetii din frigider.  Intr-un wok  turnam crevetii cu sos cu tot si adaugam...

Sos de iaurt cu branza feta si usturoi

Postata de Corinuta la 24 Iul 2010 in Sosuri

Se pune iaurtul intr-o sita deasa sa se scurga cca. 15 minute. Castravetii se taie foarte marunt si se pun si ei la scurs, daca este cazul. Usturoiul se curata si se piseaza. Branza feta se pune intr-un castronel si se zdrobeste cu furculita. Se adauga la branza toate ingredientele...

Piine cu sfecla

Postata de janet la 22 Apr 2010 in Piine

Mai intii fierbem sfecla si o dam la blender pina se face o pasta.Intrun castron cernem faina ,facem o adincitura in care punem pasta de sfecla,uleiul,sarea si drojdia desfacuta intr-un pic de apa calda.Framintam aluatul si il punem la dospit pina isi dubleaza volumul. Cind a crescut destul...

Supa de legume cu galuscute

Postata de Sylvia la 23 Apr 2010 in Supe

    Preparare : spalam,curatam si maruntim bine toate legumele,  le punem la calit pret de 2-3 minute intr-o lingura de ulei de masline la foc mic.          Eu am folosit din noi vasul meu mare de fonta, sunt  foarte incatata de...

Salata usoara de castraveti

Postata de lia maria la 23 Apr 2010 in Salate

Castravetii si ridichile,se taie in felii foarte subtiri, se sareaza si se lasa sa stea 15’, pentru a-si lasa zeama. Prazul si ceapa se taie fideluta, se presara putina sare si se lasa sa stea 15’. Se storc castravetii cu ridichile si se pun in bolul de salata. Stoarcem ceapa cu...

Paine fara framantare

Postata de Brindusa la 20 Apr 2010 in Piine

M-am plictisit de ciabatta, asa ca am inceput sa caut o paine la fel de usor de facut. Am gasit aici si aic i o reteta oarecum faimoasa in USA unde e cunoscuta drept No-Knead Bread (adica paine neframantata). Ca si la ciabatta, timpul de asteptare e lung, prepararea se intinde pe 2...

Patrate cu fulgi de ovaz

Postata de Sylvia la 15 Apr 2010 in Piine

 Eu am facut aluatul cu masina de facut paine, am pus prima data lichidele si drojdia si apoi faina si fulgii de ovaz  si sarea.  Dupa ce a dospit am intins o foaie de aproximativ 3 cm si am taiat cu un cutit bine ascutit patrate cu latura de 4-5 cm .   Le-am...

Pate de mazare si ceapa verde

Postata de laylalala la 13 Apr 2010 in Aperitive / Garnituri

Se pune intr-o cratita aprox. o cana cu apa la fiert.Se adauga ceapa si mazarea si se lasa sa fiarba 10 minute.Dupa ce legumele au fiert, se scurg si se trec ptrintr-un jet de apa rece apoi pun intr-un vas.Se adauga restul ingredientelor si se paseaza pana cand se obtine o pasta fina.

Travel Thai -fish

Postata de mihaelar63 la 13 Apr 2010 in Peste

Pestele se spala se portioneaza in bucati de 4-5 cm , se amesteca cu sosul de soia , sosul de peste , ghimbir razuit ,curry , usturoiul pisat si se pune la rece intr-o punga de nylon [ il puteti lasa de la o ora -pana la o zi ] Intr-o tigaie wok prajiti pestele usor 5 min ,amestecand cu grija...

Ciorba cu perisoare de peste

Postata de vero_closca la 13 Apr 2010 in Supe/Ciorbe

Zarzavatul si legumele se curata,se spala si se dau pe razatoarea mare sau se taie cubulete si se calesc in ulei 2-3 minute. Se sting cu supa de peste sau de legume si se lasa sa fiarba la foc mic pana se pregatesc perisoarele. Fileurile de peste se dau prin masina de tocat impreuna cu painea...

Supa de chimion (chimen )-post

Postata de nadina73 la 11 Mar 2010 in Supe/Ciorbe

Se curata  morcovul si radacina de patrunjel se taie in 4-6 si se pun sa fierba impreuna cu 1 ceapa intr-o oala cu apa(4-5 litri apa eu atat am facut) iar apoi se pune ardeiul Intre timp se pune intr-o craticioara uleiul si faina sa se prajeasca putin apoi se adauga semintele de chimion...

Paine-Floare cu varza acra

Postata de madi_marin la 12 Mar 2010 in Piine

Se pun toate ingredientele pentru painica ( mai putin oul, boiaua, macul si susanul) in masina de paine si se selecteaza programul de framantare si dospire. Intre timp se prepara varza: ceapa tocata marunt si morcovul dat pe razatoarea cu ochiuri mici se pun la calit in putin ulei , apoi...

Maioneza din gris

Postata de Michelle la 8 Ian 2010 in Vegan / Raw vegan

Laptele se amesteca cu grisul si se pune la fiert,mestecand pana se omogenizeaza Se lasa la racit,apoi se adauga cele 2 lg de lapte,apoi se amesteca cu mixerul si se adauga uleiul(nu tot odata) Zeama de lamaie,sare dupa gust

Caracatita cu sos picant si orez negru

Postata de Sylvia la 3 Feb 2010 in Fructe de mare

   Punem intr-un vas mai mare apa la fiert si atunci cand clocoteste punem caracatita si putina sare. Caracatita trebuie spalata bine inainte, in mai multe ape sa se curete bine orificiile de pe brate. O lasam sa fiarba timp de 40 de minute, se va  colora...

Orez arabesc

Postata de Brindusa la 30 Ian 2010 in Pui

Pune puiul la fiert cu legumele, si sarea in apa cat sa-l acopere, pina cand e fiert bine. Scoate carnea din supa si dezoseaz-o. Tai-o in fasii (daca ti se pare prea multa carne, foloseste cat crezi de cuviinta). Intr-o cratita topeste untul si pune orezul spalat si scurs. Caleste-l pana ce...

Afisate 41 - 60 din 81 retete    
Horosmopul tau de astazi:

Varsator

Zâmbește! E încă legal și neimpozitabil.

 
 
 
Camara Bucatarasilor

In cont 15

Vezi mai jos lista de produse din care poti cumpara
Vezi mai multe produse
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Fursecuri ștampilate - Desertul delicios și rapid

ieri la 18:14

Sărățele fragede și gustoase - Gustarea delicioasă și rapidă

ieri la 12:28

Tarta cu mere, nuca si suc de portocale

de oanapl 7

pe 22.12 la 16:24

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1117 puncte

 Merisor

1100 puncte

MotanLaOale

1042 puncte

Mitinita

1000 puncte

Rocsi

321 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]