Se framanta toate ingredientele, se asaza in borcane, deasupra se pune o pelicula de untura la temperatura camerei. O lasam in camara si nu umblam o luna, doua la ea, chiar mai mult. Cand dorim sa o desfacem, o introducem in frigider, pentru a elimina mai usor untura. Devine iute si buna rau.
Am preparat omleta din oua, cascaval ras, 1 lingura smantana, sare si piper.
A doua lingura de smantana am amestecat-o cu usturoiul. Dupa ce am scos omleta din tigaie, am fript felia de mamaliga, pe ambele parti.
Omleta am taiat-o fasii si gogosarul la fel, le-am asezat pe farfurie, cu...
Felia de paine am prajit-o, am taiat-o in triunghi, rosiilor le-am dat luciu, in tigaie cu ulei, am incalzit gratarelul (ramas de seara trecuta), stropit cu putin otet, pulverizat, nu mult, am posat oul, am montat farfuria. A iesit acest mic dejun banal si simplu de facut.
Discul de paine se frige in putin ulei masline, pe ambele parti, se sareaza, se scoate pe farfurie, se freaca cu usturoiul. Rosiile se trag la tigaie rapid, sub 1 min. in ulei masline. Rucola se asezoneaza. Pregatim uleiul de masline si frunzele de busuioc, pe care il folosim deasupra bucatilor...
Branza framantata
Se framanta toate ingredientele, se asaza in borcane, deasupra se pune o pelicula de untura la temperatura camerei. O lasam in camara si nu umblam o luna, doua la ea, chiar mai mult. Cand dorim sa o desfacem, o introducem in frigider, pentru a elimina mai usor untura. Devine iute si buna rau.
Omleta fasii
Am preparat omleta din oua, cascaval ras, 1 lingura smantana, sare si piper. A doua lingura de smantana am amestecat-o cu usturoiul. Dupa ce am scos omleta din tigaie, am fript felia de mamaliga, pe ambele parti. Omleta am taiat-o fasii si gogosarul la fel, le-am asezat pe farfurie, cu...
Mic dejun
Felia de paine am prajit-o, am taiat-o in triunghi, rosiilor le-am dat luciu, in tigaie cu ulei, am incalzit gratarelul (ramas de seara trecuta), stropit cu putin otet, pulverizat, nu mult, am posat oul, am montat farfuria. A iesit acest mic dejun banal si simplu de facut.
Mic dejun rapid si sanatos
Discul de paine se frige in putin ulei masline, pe ambele parti, se sareaza, se scoate pe farfurie, se freaca cu usturoiul. Rosiile se trag la tigaie rapid, sub 1 min. in ulei masline. Rucola se asezoneaza. Pregatim uleiul de masline si frunzele de busuioc, pe care il folosim deasupra bucatilor...