* taiem salamul in felii apoi in doua si il punem in tigaie la parajit( fara ulei ),
* taiem ceapa marunt si o punem peste salam; lasam sa se caleasac 7 - 8 minute si adaugam bulionul, fasolea, o cana de apa,( sau supa de legume daca aveti) foile de dafin, piperul,...
tocam ceapa marunt si o punem la calit cu jumate de lingura de ulei si cu mezelurile taiate la preferinta fiecaruia(eu jamonul l am rupt cu degetele :P ,pastarma si slanina le am taiat in fasii si carnea de porc afumata in cuburi),
lasam 6-7 minute si adaugam varza cu tot cu...
Iahnie de fasole cu salam
* taiem salamul in felii apoi in doua si il punem in tigaie la parajit( fara ulei ), * taiem ceapa marunt si o punem peste salam; lasam sa se caleasac 7 - 8 minute si adaugam bulionul, fasolea, o cana de apa,( sau supa de legume daca aveti) foile de dafin, piperul,...
Varza calita
tocam ceapa marunt si o punem la calit cu jumate de lingura de ulei si cu mezelurile taiate la preferinta fiecaruia(eu jamonul l am rupt cu degetele :P ,pastarma si slanina le am taiat in fasii si carnea de porc afumata in cuburi), lasam 6-7 minute si adaugam varza cu tot cu...