amestecam toate ingredientele
luam cu lingura din compozitie si formam bile rotunde
le prajim in ulei incins pe ambele parti
le scoatem pe servetele absorbante
le servim cu smantana si dulceata sau pudrate cu zahar pudra
Ciocolata o topim impreuna cu frisca lichida, la foc mic, fara a da in clocot. Se omogenizeaza, apoi se da la rece, pana se intareste si este gata de dospit aluatul .
Drojdia o dizolvam in laptele caldut. Ouale se bat bine cu zaharul si un praf de sare. Adaugam pe rand untul topit si racit,...
Curatam si spalam ceapa,morcovul si albitura si le punem la fiert cu 4 cani de apa si cana de orez.Separat fierbem ciupercutele intregi.Nu le fierbem prea mult ,sa ramana usor crude.Cand sunt gata le punem in sita la scurs si le feliem.Cand orezul este aproape fiert adaugam ciupercutele si...
Se curata, spala si apoi se fierb bine cartofii.
Se ia o tava se unge cu unt, se pun cartofii, se sareaza, se adauga feta rasa, mararul si se da la cuptor o jumatate de ora...deliciosi...
Am tocat ceapa si am calit-o impreuna cu boiaua si putin piper. Am adaugat apoi carnaciorii, cartofii taiati bucati mari si 2 cani cu apa.
Dupa ce a scazut apa am adaugat rosiile in bulion si am potrivit de sare.
Am mai lasat 10 minute sa fiarba, am adaugat patrunjelul si am oprit...
Cartofii se curata, se taie in doua si se pun la fiert 15-20 min., pana cand se pot strapunge usor cu o furculita. Se racoresc si se scurg intr-o sita.
Separat, se amesteca maioneza cu mustarul si ceapa (sau usturoi, sau fire de chives) tocata marunt. Cartofii ii pui in bolul in care-i...
Se ia puil , se unge cu ulei , spoi se unge cu sare si delicat . Se infig catelusi de usturoi in pui dupa ce sau facut gaurele cu cutitul. Se umple sticla cu apa dupa care se baga puiul peste ea .
Puiul se pune in tava impreuna cu sticla , iar tava se umple jumatate cu apa . Se lasa la copt o...
Cartofii noi se spala si se usuca;se cresteaza cu cutitul si se pun in cuptorul cu microunde la programul de cartofi in coaja”jacket potatoes”.Se invelesc in folie de aluminiu si se lasa sa stea 5 minute.
Ceapa verde si frunza de menta verde se taie marunt.
Maslinelor li...
Papanasi prajiti
amestecam toate ingredientele luam cu lingura din compozitie si formam bile rotunde le prajim in ulei incins pe ambele parti le scoatem pe servetele absorbante le servim cu smantana si dulceata sau pudrate cu zahar pudra
Gogosi cu iaurt si ciocolata
Ciocolata o topim impreuna cu frisca lichida, la foc mic, fara a da in clocot. Se omogenizeaza, apoi se da la rece, pana se intareste si este gata de dospit aluatul . Drojdia o dizolvam in laptele caldut. Ouale se bat bine cu zaharul si un praf de sare. Adaugam pe rand untul topit si racit,...
Orez cu ciuperci
Curatam si spalam ceapa,morcovul si albitura si le punem la fiert cu 4 cani de apa si cana de orez.Separat fierbem ciupercutele intregi.Nu le fierbem prea mult ,sa ramana usor crude.Cand sunt gata le punem in sita la scurs si le feliem.Cand orezul este aproape fiert adaugam ciupercutele si...
Cartofi noi cu feta si marar la cuptor
Se curata, spala si apoi se fierb bine cartofii. Se ia o tava se unge cu unt, se pun cartofii, se sareaza, se adauga feta rasa, mararul si se da la cuptor o jumatate de ora...deliciosi...
Mâncare de cartofi cu cârnaţi olteneşti
Am tocat ceapa si am calit-o impreuna cu boiaua si putin piper. Am adaugat apoi carnaciorii, cartofii taiati bucati mari si 2 cani cu apa. Dupa ce a scazut apa am adaugat rosiile in bulion si am potrivit de sare. Am mai lasat 10 minute sa fiarba, am adaugat patrunjelul si am oprit...
Salata de cartofi noi
Cartofii se curata, se taie in doua si se pun la fiert 15-20 min., pana cand se pot strapunge usor cu o furculita. Se racoresc si se scurg intr-o sita. Separat, se amesteca maioneza cu mustarul si ceapa (sau usturoi, sau fire de chives) tocata marunt. Cartofii ii pui in bolul in care-i...
Pui pe sticla
Se ia puil , se unge cu ulei , spoi se unge cu sare si delicat . Se infig catelusi de usturoi in pui dupa ce sau facut gaurele cu cutitul. Se umple sticla cu apa dupa care se baga puiul peste ea . Puiul se pune in tava impreuna cu sticla , iar tava se umple jumatate cu apa . Se lasa la copt o...
Salata orientala de cartofi noi- specific arabeasca
Cartofii noi se spala si se usuca;se cresteaza cu cutitul si se pun in cuptorul cu microunde la programul de cartofi in coaja”jacket potatoes”.Se invelesc in folie de aluminiu si se lasa sa stea 5 minute. Ceapa verde si frunza de menta verde se taie marunt. Maslinelor li...