Aceste cursuri de o zi sunt mai mult un mod placut de a petrece ziua cu altii ca tine, care se intereseaza de gatit. Mai inveti niste mici secrete, gatest un pic. Mananci si bei un vin potrivit la Meniu, si esti asistat de un profesionist.
Am primit acest curs, de la copiii mei, cadou...
Odă sarmalei ! Cred că orice blog românesc, care se respectă cât de cât, postează măcar o reţetă de sarmale. Deşi, sigur, toată lumea prepară sarmale. Ce mare scofală, veţi zice....Ba lumea le găteşte chiar mai des decât o fac eu, de 2-3 ori pe an. Drept care...
Azi as dori sa va ofer o delicatesa pentru suflet. O poveste si o invitatie la reverie si la calatorie! Scriem anul 1475. Ne aflam in orasul de resedinta a Printilor de Wittelsbach cei care se trag direct din marii imparati romani...Landshut, la 75 de km de München.Orasul e in...
Trebuie să vă spun, dragi bucatarasi, că noi suntem, de fapt, grozav de norocoşi! Putem, şi noi, să preparăm şi să mâncăm pancove sau gogosi ori de câte ori avem chef! Aici, în sudul Germaniei, lucrul acesta se face cu tipic !
Krapfen se mănâncă tradiţional...
Toata lumea a auzit de carnavalul de la Rio, sau de cel de la Nisa sau Venetia. In regiunile cu populatie preponderent catolica, si in Germania, saptamanile ce preced Postul Mare sunt dedicate distractiei, dansului, petrecerilor costumate, iar toate aestea culmineaza in ultima saptamana, incepand...
Vă veți mira , desigur, citind titlul. Cine o fi, vă veți întreba, Isotta...Da, nimeni nu mai știe azi cine a fost Isotta degli Atti, deși povestea ei de dragoste cu Sigismundo Malatesta, temutul condotier și stăpânitor de la Rimini în...
Ştiu, dragi bucatarasi, că fiecare dintre voi, pe lângă pasiunea noastră comună, gătitul (şi mâncatul...), are şi alte pasiuni.unii sunt pasionati de fotbal, unii merg în drumeţii, unii schiază, unii merg cu bicicleta, unii citesc şi, desigur, se vor...
Aceasta perioada, Adventul, -adica cele patru saptamani care preced Craciunul- este poate cea mai frumoasa din tot anul
Cuvantul Andent vine din latina si inseamna venire, intimpinare, si este perioada in care asteptam, si ne bucuram, de nasterea lui Isus. Initial...
Nu stiu daca stiti, dar a 3-a joi din noembrie e un mare eveniment in lumea iubitorilor de vinuri. Pentru ca, in aceasta zi, se pune in vinzare noul vin din regiunea Beaujolais-le primeur. Este un vin proaspat cu aroma de fructe, imbuteliat la 6-8 saptamani dupa recoltare. Trebuie baut...
Se poate vizita o expozitie permanenta Flying Bull de avioane mici si helicoptere precum si o colectie de masini de curse de Formula 1 Intre avioane si masini se expun si obiecte de arta, picturi, fotografii, sculpturi in expozitii temporare. Cind am fost eu erau expusi artisti din...
Cursul de gatit la Alfons Schubeck
Aceste cursuri de o zi sunt mai mult un mod placut de a petrece ziua cu altii ca tine, care se intereseaza de gatit. Mai inveti niste mici secrete, gatest un pic. Mananci si bei un vin potrivit la Meniu, si esti asistat de un profesionist. Am primit acest curs, de la copiii mei, cadou...
Oda sarmalei!
Odă sarmalei ! Cred că orice blog românesc, care se respectă cât de cât, postează măcar o reţetă de sarmale. Deşi, sigur, toată lumea prepară sarmale. Ce mare scofală, veţi zice....Ba lumea le găteşte chiar mai des decât o fac eu, de 2-3 ori pe an. Drept care...
Nunta medievala de la Landshut, Landshuter Hochzeit
Azi as dori sa va ofer o delicatesa pentru suflet. O poveste si o invitatie la reverie si la calatorie! Scriem anul 1475. Ne aflam in orasul de resedinta a Printilor de Wittelsbach cei care se trag direct din marii imparati romani...Landshut, la 75 de km de München.Orasul e in...
Istoria gogosilor
Trebuie să vă spun, dragi bucatarasi, că noi suntem, de fapt, grozav de norocoşi! Putem, şi noi, să preparăm şi să mâncăm pancove sau gogosi ori de câte ori avem chef! Aici, în sudul Germaniei, lucrul acesta se face cu tipic ! Krapfen se mănâncă tradiţional...
Vremea Carnavalului la München
Toata lumea a auzit de carnavalul de la Rio, sau de cel de la Nisa sau Venetia. In regiunile cu populatie preponderent catolica, si in Germania, saptamanile ce preced Postul Mare sunt dedicate distractiei, dansului, petrecerilor costumate, iar toate aestea culmineaza in ultima saptamana, incepand...
Rimini, orasul Isottei si al lui Sigismundo
Vă veți mira , desigur, citind titlul. Cine o fi, vă veți întreba, Isotta...Da, nimeni nu mai știe azi cine a fost Isotta degli Atti, deși povestea ei de dragoste cu Sigismundo Malatesta, temutul condotier și stăpânitor de la Rimini în...
Unora le place jazzul !
Ştiu, dragi bucatarasi, că fiecare dintre voi, pe lângă pasiunea noastră comună, gătitul (şi mâncatul...), are şi alte pasiuni.unii sunt pasionati de fotbal, unii merg în drumeţii, unii schiază, unii merg cu bicicleta, unii citesc şi, desigur, se vor...
Advent si Tirguri de Craciun in München
Aceasta perioada, Adventul, -adica cele patru saptamani care preced Craciunul- este poate cea mai frumoasa din tot anul Cuvantul Andent vine din latina si inseamna venire, intimpinare, si este perioada in care asteptam, si ne bucuram, de nasterea lui Isus. Initial...
Le Beaujolais est arrivé!
Nu stiu daca stiti, dar a 3-a joi din noembrie e un mare eveniment in lumea iubitorilor de vinuri. Pentru ca, in aceasta zi, se pune in vinzare noul vin din regiunea Beaujolais-le primeur. Este un vin proaspat cu aroma de fructe, imbuteliat la 6-8 saptamani dupa recoltare. Trebuie baut...
Hangar 7
Se poate vizita o expozitie permanenta Flying Bull de avioane mici si helicoptere precum si o colectie de masini de curse de Formula 1 Intre avioane si masini se expun si obiecte de arta, picturi, fotografii, sculpturi in expozitii temporare. Cind am fost eu erau expusi artisti din...