cismaru_nicoleta

1

Bucataras
incepator

Nurnberg

Bucataras din 16.01.2011

RETETE40
PRIETENI31
Retete favorite

Prajitura cu fructe rosii

Postata de RuxyRux la 6 Mar 2011 in Prajituri

Am topit untul si l-am lasat la racit. Am amestecat restul ingredientelor intr-un vas de mixer( desi nu l-am folosit) si apoi am adaugat untul racorit. Am amestecat bine, am adaugat si fructele, am tapetat vasul circular cu unt si faina si am pus compozitia. Am copt pentru 40 de minute...

Pandispan cu crema de iaurt

Postata de goldielocks la 6 Mar 2011 in Prajituri

Separam albusurile si galbenusurile, albusurile se bat spuma tare impreuna cu sarea.Separat, frecam galbenusurile cu zaharul .Punem apoi crema de galbenusuri peste spuma de albusuri, impreuna cu faina si cacao;amestecam bine cu o lingura de lemn pt a incorpora compozitia,nu se folosim praf de...

Clatite pufoase reteta cu cacao umplute cu friscă

Postata de gaby_duceag la 18 Aug 2010 in Dulciuri

Clatite pufoase reteta Mixăm bine ouale cu zahărul şi zahărul vanilat. Adaugăm iaurtul apoi făina,sarea, praful de copt şi cacaua amestecând uşor. Lăsăm compoziţia pentru 30 min. la rece. Între timp mixăm frişca cu smântâna iar când a căpătat...

Placinta cu dovleac

Postata de miremirc la 5 Mar 2011 in Prajituri

Amestecam apa, uleiul, oul, praful de copt stins cu otetul si pe rand adaugam faina amestecand bine de tot. intindem o foaie din acest aluat in strat subtire iar peste el ungem cu untul moale de la temperatura camerei. Rulam aluatul si il lasam sa stea putin.  Intr-o cratita punem 1 lg...

Terina cu branza si legume -in sfarsit, am reusit... :-)

Postata de puideom150 la 5 Mar 2011 in Aperitive / Garnituri

Am inceput treaba punand la fiert o oala cu apa si sare. Intre timp am curatat bine morcovii. Pe cei doi mai pricajiti i-am taiat pe lungime si i-am pus la fiert, ca sa se inmoaie putin. Am taiat 5 buchetele de brocoli, pe care le-am spalat si le-am dat deoparte pana s-au fiert morcovii. Am...

Covrigi cu mac, susan si parmezan

Postata de RuxyRux la 4 Mar 2011 in Piine

Intr-un vas larg cernem faina, facem o gropita in mijloc punem drojdia, deasupra zaharul si sarea pe margini. Incalzim intr-un ibric laptele, apa si uleiul pana se incalzesc destul de bine( nu fierbinte) doar atat cat sa placa la mana. Se toarna cate putin in vas si se framanta un aluat...

Drob din piept de pui si ciuperci

Postata de lia maria la 4 Mar 2011 in Aperitive / Garnituri

Ceapa si prazul le taiem feliute, ardeiul il curatam de seminte si-l taiem in cuburi. Patrunjelul il maruntim. Ciupercile le taiem in bucati maricele, la fel procedam si cu pieptul de pui, fara piele si os, fiert si racit, inainte. Intr-un bol, batem putin ouale, cu o furculita. Punem uleiul...

Prajitura cu portocale

Postata de luminita20_2006 la 4 Mar 2011 in Prajituri

Blat: Se mixeaza ouale cu sare apoi se pune zaharul, untul topit, laptele, faina, esenta de porocale , colorant rosu si praf de copt. Se toarna compozitia in tava se coace 30 min. Crema Se bate smantana cu zaharul, se pune sucul de la portocale . Gelatina se hidrateaza, se topeste,...

Porc cu ghimbir

Postata de Pelagie la 3 Mar 2011 in Porc

Carnea de porc se taie felii foarte subtiri, se prajeste putin in ulei, se adauga usturoiul si bere din cand in cand, cat sa fiarba inabusit timp de 25-30 minute.La sfarsit se adauga 1 lingura de sos de soia. Se cauta sa se prepare astfel incat sa ramana putin sos la sfarsit. (daca este nevoie...

Crema de zahar ars in miniforme

Postata de ExploraCuisine la 1 Mar 2011 in Prajituri

  Mai intai punem 1/2 cana zahar cu o lingura de apa pe foc si il caramelizam, cu mare atentie sa nu il ardem, pentru ca devine amar. Turnam zaharul ars in formele alese (ale mele au aproximativ 250 ml) si rotim formele pentru a uniformiza zaharul. Intre timp mixam laptele cu ouale si...

Cartofi prajiti ... O mancare banala facuta cu drag !!!

Postata de puideom150 la 27 Feb 2011 in Mancaruri de post

Cartofii se spala foarte bine cu un burete aspru de vase si, daca aveti norocul sa-i gasiti cu coaja subtire (stiu ca este greu in februarie dar...) lasati-i asa cum sunt. Nu mai este nevoie sa-i curatati de coaja. Daca nu ati gasit ceea ce trebuie, ori asteptati sa apara cartofii noi ori ii...

Ardei grasi cu carne

Postata de carmenvlad la 27 Feb 2011 in Mancaruri cu carne

Se spala ardeii, se taie capacelele, se scutura de seminte si se sareaza in interior. Se lasa pe o farfurie la scurs. In acest timp se curata cepele, se toaca marunt si se calesc in doua linguri de ulei. Se adauga morcovul ras si boiaua de ardei. Se mai calesc putin si se adauga orezul si 1...

Friganele din orez

Postata de divainbucatarie la 27 Feb 2011 in Mancare copii

Amestecam orezul fiert cu faina, scortisoara, zahar, coaja de portocale. Incorporam oul batut, esenta de vanilie si sucul de portocale si amestecam pana se omogenizeaza continutul. Intr-o tigaie incinsa pe foc punem cateva picaturi de ulei, si turnam cu lingura din compozitia cu orez. Le vom...

Tort "Martisor"

Postata de diaconta la 27 Feb 2011 in Torturi

Blat: Se separa ouale.Albusurile se bat spuma tare,adaugand treptat , zaharul si zeama de lamaie..Apoi adaugam pe rand cele 5 galbenusuri.Se cerne faina se amesteca cu praful de copt si sarea.Apoi se pune peste compozitia de albusuri,amestecand usor cu miscari de jos in sus ca sa nu se...

Cantucci cu migdale si cacao

Postata de slowfoodcuisine la 26 Feb 2011 in Prajituri

Se amesteca ingredientele uscate peste care se pun cele 4 oua batute. Se omogenizeaza compozitia si se formeaza doua suluri de aluat late cam de 10 cm pe care le aplatizam usor. Se coc la 180 grade timp de 25 minute. Le scoatem din cuptor si le lasam sa se racoreasca putin. Apoi...

Superfood Cookies - dulcele raw al sportivului

Postata de Anamaria7 la 26 Feb 2011 in Vegan / Raw vegan

Curmalele curatate de samburi se taie mai marunt si se proceseaza cu robotul, migdalele se macina, iar banana se paseaza cu o furculita. Amestecam bine toate ingredientele (puteti alege blenderul) si verificati sa nu fie totusi prea moale compozitia pentru ca trebuie sa formati bilutele din...

Guacamole cu seminte

Postata de RuxyRux la 25 Feb 2011 in Sosuri

Se paseaza cu furculita avocado, ceapa si usturoiul se taie marunt, rosia se toaca, se adauga semintele, se amesteca toate , se pune zeama de lamaie, ulei de masline , sare dupa gust si apoi la sfarsit lingura de tahina. Se potriveste de sare si gata pofta maree! Yamyyyy! Sanatos si gustos...

Aperitiv cu sfecla rosie si branza

Postata de lia maria la 25 Feb 2011 in Aperitive / Garnituri

Punem in blender sfecla fiarta curatata si taiata cubulete, usturoiul curatat , ouale, uleiul si laptele. Dupa ce obtinem o crema fina, adaugam toata faina si mixam inca putin pana obtinem un aluat de clatite putin mai gros. Coacem clatitele intr-o tigaie teflonata, pe ambele parti. Intindem...

File de pastrav cu piure de telina

Postata de divainbucatarie la 24 Feb 2011 in Pastrav

Telina o punem la fiert. Intre timp calim ceapa taiata foarte marunt in uleiul de masline. Peste aceasta turnam vinul si lasam sa fiarba 1 minut. Cand telina este fiarta o pasam. Integram ceapa calita si untul, asezonam cu sare si piper si mixam pana se omegenizeaza compozitia. Pentru a praji...

Budinca cu conopida si broccoli

Postata de Bucataras Medi la 23 Feb 2011 in Mancaruri de legume

Desfacem in buchetele atat conopida cat si broccoli si spalam sub jet de apa rece.Intr-un vas punem la fiert apa cu sare si cand aceasta incepe sa clocoteasca adaugam atat conopida cat si broccoli si lasam la fiet la foc potrivit circa 10-15 min.Scoatem apoi buchetelele cu ajutorul unei palete si...

Afisate 21 - 40 din 63 retete    

Postari recente

publicat la 16.05.2013

Dragele mele bucatarese..!!!!

Horosmopul tau de astazi:

Balanta

Sa nu vă întoarceţi din drum într-o zi când vă uitaţi fierul de călcat în priză şi vă ardeţi cea mai bună cămaşă. Mirosul de ars îi alertează pe vecini iar aceştia vă sună, în timp util, astfel că în afară de cămaşă şi masa de călcat, singurul lucru ars va fi parchetul!

 
 
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Buturuga cu crema de castane - Reteta delicioasa fara zahar

pe 28.12 la 22:08

Buturuga Padurea neagra - Reteta dietetica si usoara

pe 28.12 la 21:41

Tort cu crema de portocale, ciocolata si ananas - Deliciu aromat pentru ocazii speciale

de Rocsi 9

pe 28.12 la 19:44

Prăjitura răsturnată cu clementine - Desert aromat si fraged

de RODIMUR 8

pe 28.12 la 17:00

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1117 puncte

 Merisor

1100 puncte

MotanLaOale

1042 puncte

Mitinita

1000 puncte

Rocsi

321 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro