angyal
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 13.09.2013
RETETE0
PRIETENI1
Retete favorite
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1266 puncte
1181 puncte
1000 puncte
1000 puncte
227 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Salam de biscuiţi reţetă
Salam de biscuiţi reţetă Se rup biscuitii si se amesteca cu laptele caldut (se dizolva zaharul). Se adauga untul moale, romul, cacao. Se amesteca se pune in folie de aluminiu. Se pun la frigider 5-6 ore. Eu l-am lasat de seara pina dimineata. Ambele au 1,300 gr. Pofta buna...
Desert tort de biscuiti
Pregatim cremele si frisca dupa instructiunile de pe ambalaj. Inmuiem biscuiti in lapte, dar nu mult pentru ca se vor inmuia si de la crema. Puteti face tortul din cate straturi vreti. Asamblare:1 rand biscuiti,1 strat crema cu rom, 1 rand biscuiti, 1 rand strat crema de vanilie, 1 rand...
Ardei capia cu branza si verdeata
Ardeiul se spala si se curata, apoi se taie in bucati (asa...de doua degete :)) ) branza de vaci se freaca cu smantana, ceapa verde tocata foarte fin si mararul tocat. Se condimenteaza dupa gust. Se umplu ardeii cu ajutorul unui posh.
Prajitura Boema
Blat Separa albusurile de galbenusuri. Galbenusurile freaca-le cu uleiul si apa , iar albusurile mixeaza-le spuma cu praful de sare. Adauga zaharul si mixeaza pana obtii o compozitie lucioasa ce se tine de paletele mixerului. Adauga galbenusurile, faina cernuta impreuna cu cacaua si...
Salata mixta
Cartofii, morcovii si albitura se pun la fiert in apa cu sare. Eu le-am avut gata fierte de la supa de rosii. Ceapa, ardeii si castravetii se spala si se curata. Se toaca toate legumele (fierte si crude) si se pun intr-un castron. Se toaca cubulete costita si branza si se pun si ele...
Salata calda de cartofi cu oua si rosii
Cartofii se pun la fiert in coaja in apa cu sare,pentru circa 20-30 minute.Se scot pe o farfurie cand sunt gata si se lasa putin sa se raceasca. Se curate de coaja si se taie cubulete. Ouale le punem la fiert 4-5 minute,sa fie tari,le curatam de coaja si le taiem cubulete mici. Punem...
Friptura de porc la tava
Carnea o spalam bine si o portionam. o tamponam cu niste servete de bucatarie. luam o tava si punem in ea un strop de ulei,pe care il intindem cu un penson de bucatarie. punem bucatile de carne in tava. o condimentam cu sare,piper si putina boia de ardei iute. ceapa o curata, si o...
Pulpa de porc impanata cu usturoi si carnat afumat
Eu am avut o pulpa de porc de aproximativ 20 cm. Am ales-o si cu putina grasime . Cu ajutorul unui cutit am facut orificii de-a lungul pulpei. Carnaciorii mei erau bine afumati si au intrat cu usurinta, dar daca sunt mai moi, Smaranda recomanda sa fie usor congelati. Dupa ce am introdus...
Rulada de curcan cu merisoare
Se prepara mai intai umplutura pentru rulada. Baconul se feliaza si se soteaza cu ceapa taiata cubulete si ceapa verde taiata rondele, impreuna cu 2 linguri de ulei. Cand ceapa s-a inmuiat se stinge focul si se lasa la racit. Painea se sfarama la robot. Intr-un castron se amesteca baconul cu...
Spată de porc la cuptor
Carnea am spalat-o,am sters-o cu un servet,am crestat stratul de grasime de deasupra. Am condimentat,am înfipt cateva cuisoare,am presarat boabe de mustar si de piper,salvie si rozmarin. Am pus carnea într-o tava în care am pus putin ulei si vin. Am acoperit cu folie de...
Rasol de porc afumat, la cuptor
Treaba asta...n-are nevoie nici de prea multa prezentare nici de fro reteta sofisticata. Intr-un vas inalt, termorezistent, turnati uleiul. Asezati frumusel rasolul. Intr-un bol amestecati zeama de lamaie impreuna cu condimentele enumerate, dupa gust. Turnati peste rasol. Asezati...