Se pune gelatina la inmuiat,conform instructiunilor de pe plic.
Se mixeaza galbenusurile cu zaharul pana ce se albesc, cam 5 minute.
Galbenusurile se amesteca cu laptele la temperatura camerei.Aceasta compozitie se pune la bain-marie pana incepe sa imbrace lingura.Se lasa putin la racit si...
Se amesteca si se framanta galbenusurile celor 4 oua, drojdia, laptele, untura si faina.Aluatul se imparte in trei parti egale.Se fac trei foi.
Pentru crema se amesteca zaharul cu nucile, zeama si coaja de la o lamaie.Compozitia se imparte in trei parti egale.Albusurile batute spuma se...
Daca aluatul este congelat se decongeleaza.
Rondelele de ananas se pun pe servetele ca sa se absoarba tot siropul.Foietajul se taie in patrate egale putin mai mari decat rondelele de ananas, in functie de numarul acestora.
Colturile patratului se taie si se aduc in mijocul rondelei de...
Piersicile se spala foarte bine, se taie in 4-6 felii si se pun in borcane.
Peste ele se pun 3 linguri de zahar si apa si se pune capacul. Fiecare borcan se pune cu capacul in jos. Daca curg se mai strange capacul sau se pune altul.
Infasuram fiecare borcan in ziare si le punem la...
Tort Diplomat
Se pune gelatina la inmuiat,conform instructiunilor de pe plic. Se mixeaza galbenusurile cu zaharul pana ce se albesc, cam 5 minute. Galbenusurile se amesteca cu laptele la temperatura camerei.Aceasta compozitie se pune la bain-marie pana incepe sa imbrace lingura.Se lasa putin la racit si...
Prajitura cu crema de nuca
Se amesteca si se framanta galbenusurile celor 4 oua, drojdia, laptele, untura si faina.Aluatul se imparte in trei parti egale.Se fac trei foi. Pentru crema se amesteca zaharul cu nucile, zeama si coaja de la o lamaie.Compozitia se imparte in trei parti egale.Albusurile batute spuma se...
Foietaj cu ananas
Daca aluatul este congelat se decongeleaza. Rondelele de ananas se pun pe servetele ca sa se absoarba tot siropul.Foietajul se taie in patrate egale putin mai mari decat rondelele de ananas, in functie de numarul acestora. Colturile patratului se taie si se aduc in mijocul rondelei de...
Compot piersici
Piersicile se spala foarte bine, se taie in 4-6 felii si se pun in borcane. Peste ele se pun 3 linguri de zahar si apa si se pune capacul. Fiecare borcan se pune cu capacul in jos. Daca curg se mai strange capacul sau se pune altul. Infasuram fiecare borcan in ziare si le punem la...