Se pune carnita la prajit, cand este aproape rumena se pune ceapa si usturoiul peste ea si se adauga putina apa, cand sa inmuiat ceapa si usturoiul se adauga gogosarul si buluinul, se completeaza cu apa si se lasa 15 minute pe foc. Se condimenteaza si la sfarsit se presara deasupra patrunjel...
Spaghette cu carnita de purcel
Se pune carnita la prajit, cand este aproape rumena se pune ceapa si usturoiul peste ea si se adauga putina apa, cand sa inmuiat ceapa si usturoiul se adauga gogosarul si buluinul, se completeaza cu apa si se lasa 15 minute pe foc. Se condimenteaza si la sfarsit se presara deasupra patrunjel...