SharaY
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 04.07.2014
RETETE8
PRIETENI6
RetetePostari recente
publicat la 09.08.2014
Ardei umpluti cu sos de smantana
publicat la 08.08.2014
Reteta de preparare a papanasilor prajiti
publicat la 08.08.2014
Supa crema de ciuperci
Horosmopul tau de astazi:
Capricorn
Termină cu glumele proaste! Nimeni nu apreciază astăzi umorul tău “special”. Cum să ceri la Metalo-Chimice “Fiţi amabilă, aş dori o pompă funebră de doi ţoli!” Foarte urât…
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1000 puncte
1000 puncte
500 puncte
251 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Ardei umpluti cu sos de smantana
Prima data taiam capacul la ardei si ii curatam de seminte si nervuri sau pur si simplu scoatem cotorul si ii curatam. Tocam cepele si ardeiul rosu marunt si punem la calit 2`3 minute dupa care adaugam orezul si il calim pana se sticleste. Dupa ce s`au calit toate le punem peste carnea...
Reteta de preparare a papanasilor prajiti
Reteta de preparare a papanasilor Intr-un bol pui branza, zaharul, ouale, sarea, zaharul vanilat si bicarbonatul stins cu zeama de lamaie si amesteci bine, ori cu mana ,ori cu un mixer ( eu amestec cu mana pentru ca mi se pare ca ies mai buni si mai pufosi ) Dupa ce s-a omogenizat bine...
Supa crema de ciuperci
Intr-o cratita incingem uleiul ,untul si calim ceapa si usturoiul ,tocate marunt. Ciupercile le spalam, le taiem cuburi si le punem peste amestecul de ceapa si usturoi si le lasam la calit vreo 5-10 minute. Amestecam incontinuu ca sa nu se prinda si apoi adaugam supa de pui(apa) si lasa, la fiert...
Prajitura Noire
Se pune gelatina la hidratat in 4`5 linguri de apa rece. Topesti ciocolata la foc mic, impreuna cu untul si frisca lichida, iar cand ajunge la punctul de fierbere se da deoparte si se omogenizeaza. Se lasa sa se racoreasca atat cat sa fie suportabila la deget si se adauga gelatina si se...
Guacamole
Se scobeste miezul de avocado cu o furculita, se pune intr`un vas si se stropeste cu zeama de la lamaie ca sa nu se oxideze, iar apoi se paseaza cu furculita miezul. Rosia, ceapa si patrunjelul se toaca marunt si se pun peste pasta de avocado, se asezoneaza cu sare si un praf de chilli, iar...
Supa crema cu rucola
Se pune mazarea la fiert in apa, impreuna cu telina taiata felii. Cand sunt aproape gata de fiert se adauga si cartofii taiati felii. Dupa ce au fiert legumele se da gust cu sare si maghiran si se lasa sa mai dea in cateva clocote. Dupa ce s-a dat gustul, legumele si o parte din zeama (cam...
Paste la cuptor cu legume si piept de pui
Dovlecelul se curata si se taie cubulete, ciupercile se spala si se taie felii. Morcovii se curata si se taie julien, cepele se taie solzi, iar cele doua rosii se decojesc si se taie bucati mai mari. Intr-o tigaie se pune uleiul la incins si se adauga ceapa si morcovul sa se inabuse 2-3...
Prajitura cu malai
Amesteci foarte bine laptele acru cu bicarbonatul. Adaugi pe rand galbenusurile, albusurile batute bine spuma cu zaharul si apoi untul si malaiul grisat si omogenizezi bine. Pui compozitia intr-o tava unsa cu unt si o dai la cuptor la foc mediu pentru aproximativ 30 minute. Dupa ce o...