Curatam cartofii si ii taiem in cuburi marisoare. Asezonam cartofii cu sare, piper si ulei de masline si ii introducem la cuptor pentru 30-35 de minute.Lasam cartofii sa se raceasca la tempertaura camerei apoi adaugam branza sfaramata, ceapa verde taiata marunt.si otetul.O servim rece.
Taiem pieptul de pui in felii inguste, le condimentam cu sare si piper si le prajim intr-o tigaie neaderenta, fara adaos de grasime.
Separat, incingem 2-3 linguri ulei de masline in care aruncam feliile de paine taiate cubulete. Cand sunt rumenite le aromatizam cu 2 catei de usturoi...
Spalam si pregatim legumele. Rupem frunzele de salata, taiem fideluta/rondele ceapa, castravetii,ardeii. Asezam ingredienele pe 2 platouri.
Intre timp punem grill-ul la incins si il ungem cu putin ulei. Cand s-a incins tigaia punem branza feliata. O rumenim pe o parte si o intoarcem, apoi o...
In primul rand incalzim cuptorul la 200 grade Celsius. Amestecam faina cu malaiul, zaharul, praful de copt, sarea.si uleiul. Adaugam oul si laptele si amestecam pana obtinem un aluat omogen. Adaugam ardeii iuti taiati marunt si condimentele.
Ungem un vas de yena cu diametru de...
Punem nautul intr-o sita si il spalam bine. Il lasam peste noapte intr-o craticioara cu apa. A doua zi il fierbem. Timpul de fierbere este de aproximativ 2 ore.
In timp de nautul fierbe, pregatim vinetele. Taiem vinetele in fasii subtiri, le presaram cu sare si le lasam la scurs timp de 1 ora....
O reteta de salata cu dovlecei ce se prepara foarte usor si rapid.
Spalam bine dovleceii si ii taiem rondele subtiri. Nu este nevoie sa ii decojim, deoarce coaja dovleceilor contine multe vitamine.Punem dovleceii intr-un vas de yena si adaugam uleiul si sarea. Amestecam usor astfel incat sa...
Punem la fiert apa amestecata cu vegeta si cu 1 lingura ulei de masline. In momentul in care fierbe adaugam couscous-ul si acoperim cu un capac. Dupa 5 minute amestecam couscous-ul pentru a desface toti bulgarasii. Intre timp taiem legumele in bucati mici si amestecam cu 2 linguri ulei masline,...
Salata de cartofi dulci
Curatam cartofii si ii taiem in cuburi marisoare. Asezonam cartofii cu sare, piper si ulei de masline si ii introducem la cuptor pentru 30-35 de minute.Lasam cartofii sa se raceasca la tempertaura camerei apoi adaugam branza sfaramata, ceapa verde taiata marunt.si otetul.O servim rece.
Salata Caesar
Taiem pieptul de pui in felii inguste, le condimentam cu sare si piper si le prajim intr-o tigaie neaderenta, fara adaos de grasime. Separat, incingem 2-3 linguri ulei de masline in care aruncam feliile de paine taiate cubulete. Cand sunt rumenite le aromatizam cu 2 catei de usturoi...
Salata cu branza grill
Spalam si pregatim legumele. Rupem frunzele de salata, taiem fideluta/rondele ceapa, castravetii,ardeii. Asezam ingredienele pe 2 platouri. Intre timp punem grill-ul la incins si il ungem cu putin ulei. Cand s-a incins tigaia punem branza feliata. O rumenim pe o parte si o intoarcem, apoi o...
Salata de ton cu paine de porumb
In primul rand incalzim cuptorul la 200 grade Celsius. Amestecam faina cu malaiul, zaharul, praful de copt, sarea.si uleiul. Adaugam oul si laptele si amestecam pana obtinem un aluat omogen. Adaugam ardeii iuti taiati marunt si condimentele. Ungem un vas de yena cu diametru de...
Tabouleh cu vinete
Punem nautul intr-o sita si il spalam bine. Il lasam peste noapte intr-o craticioara cu apa. A doua zi il fierbem. Timpul de fierbere este de aproximativ 2 ore. In timp de nautul fierbe, pregatim vinetele. Taiem vinetele in fasii subtiri, le presaram cu sare si le lasam la scurs timp de 1 ora....
Salata de dovlecei
O reteta de salata cu dovlecei ce se prepara foarte usor si rapid. Spalam bine dovleceii si ii taiem rondele subtiri. Nu este nevoie sa ii decojim, deoarce coaja dovleceilor contine multe vitamine.Punem dovleceii intr-un vas de yena si adaugam uleiul si sarea. Amestecam usor astfel incat sa...
Salata Couscous
Punem la fiert apa amestecata cu vegeta si cu 1 lingura ulei de masline. In momentul in care fierbe adaugam couscous-ul si acoperim cu un capac. Dupa 5 minute amestecam couscous-ul pentru a desface toti bulgarasii. Intre timp taiem legumele in bucati mici si amestecam cu 2 linguri ulei masline,...