Se taie dovleceii felii rotunde, la fel si rosiile si ardeii.
Radem branza si cascavalul.
Ungem tava cu unt si o tapetam cu pesmet si incepem sa punem straturi de legume, braza si mezel.
Intai un strat de dovlecei, apoi unul de mezel, niste ardei, frunze de busuioc si putina branza rasa....
Musaca de dovlecei
Se taie dovleceii felii rotunde, la fel si rosiile si ardeii. Radem branza si cascavalul. Ungem tava cu unt si o tapetam cu pesmet si incepem sa punem straturi de legume, braza si mezel. Intai un strat de dovlecei, apoi unul de mezel, niste ardei, frunze de busuioc si putina branza rasa....