Carnea se toaca, apoi se amesteca cu sare, piper si bicarbonat se framanta carnea.
Ceapa se taie in bucatele mici si se se caleste, usturoiul il pisam bine.
Peste carne se adauga ceapa calita si cu usturoiul, condimentele si se framanta bine, cu apa sau bere, in asa fel incat toate...
Se toaca ceapa solzisori, morcovii si ardeii cubulete.
Pieptul se taie cubulete. Intr-o oala cu putin ulei se adauga la calit ceapa, dupa ce devine transparenta se adauga morcovii si ardeii. Se lasa aproximativ 4-5 min, apoi adaugam pieptul de pui cubulete si o lasam sa se rumeneasca...
Mititei de casa
Carnea se toaca, apoi se amesteca cu sare, piper si bicarbonat se framanta carnea. Ceapa se taie in bucatele mici si se se caleste, usturoiul il pisam bine. Peste carne se adauga ceapa calita si cu usturoiul, condimentele si se framanta bine, cu apa sau bere, in asa fel incat toate...
Mancarica de mazare cu carne de pui
Se toaca ceapa solzisori, morcovii si ardeii cubulete. Pieptul se taie cubulete. Intr-o oala cu putin ulei se adauga la calit ceapa, dupa ce devine transparenta se adauga morcovii si ardeii. Se lasa aproximativ 4-5 min, apoi adaugam pieptul de pui cubulete si o lasam sa se rumeneasca...