
publicat la 14.07.2019
publicat la 12.07.2019
publicat la 28.02.2016
O zi potrivită pentru a încerca mai multe reţete culinare din Estul Indiei. Oaspeţii vor fi sceptici la început, însă pofta îi va îndemna să te creadă pe cuvânt. Medicul legist, insă, va dori ceva mai multe detalii.
Bucataras.ro
[email protected]
Cartofi aurii
Curatam cartofii si ii spalam bine. Ii taiem in patru si ii punem la fiaert in apa cu sare pana intra furculita in ei ( nu sa se marunteasca). Ii strecuram, dupa care ii prajim in baie de ulei pana capata o culoare aramie. Sunt deliciosi, moi in interior si crocanti la exterior.
Negresa de post
Amestecati intr-un bol apa cu zaharul, esenta de rom, uleiul pana se topeste zaharul. Adaugati treptat faina, nucsoara, amidonul si ulterior celelalte ingrediente. Omogenizati, dupa care turnati compozitia intr-o tava de copt tapetata cu hartie de copt. Dati la cuptor, incins in...