Lasati tofu la desarat peste noapte, in apa calduta.
Schimbati de 2-3 ori apa daca este nevoie, iar apoi lasati-l la scurs pentru cateva ore.
Lasati gelatina la hidratat in laptele de soia pentru 10 min.
Zdrobiti biscuitii si adaugati-i in blenderul Oster Classic...
Tiramisu reţetă originală
Preparati espresso-ul (sau cafea la ibric pe care o strecurati la sfarsit) si lasati-l/o sa se raceasca;
Adaugati cognacul sau spumantul in cafea;
Separati galbenusurile de albusuri;
Galbenusurile le bateti bine (folosind un tel sau un mixer)...
Intr-un bol mare spargem cele 10 oua pe care le vom mixa bine
Adaugam 100g de zahar si amestecam pana se va topi
Punem un varf de sare, laptele, esenta de vanilie si vom continua sa amestecam
Intr-o craticioara mica vom topi...
Lasati gelatina la hidratat in 200 ml lapte pentru 10 min;
Adaugati creme patisserie in kitchen-aid (sau mixati cu blenderul) la viteza mica;
Adaugati zaharul, 100 ml lapte si intaritorul de frisca;
Adaugati si esenta de flori de portocal, coaja de portocala si...
Cheesecake fara coacere si fara lapte, cu Blenderul Oster
Lasati tofu la desarat peste noapte, in apa calduta. Schimbati de 2-3 ori apa daca este nevoie, iar apoi lasati-l la scurs pentru cateva ore. Lasati gelatina la hidratat in laptele de soia pentru 10 min. Zdrobiti biscuitii si adaugati-i in blenderul Oster Classic...
Tiramisu reţetă originală by Alex Teacher
Tiramisu reţetă originală Preparati espresso-ul (sau cafea la ibric pe care o strecurati la sfarsit) si lasati-l/o sa se raceasca; Adaugati cognacul sau spumantul in cafea; Separati galbenusurile de albusuri; Galbenusurile le bateti bine (folosind un tel sau un mixer)...
Crema de zahar ars by Alex Teacher (nimic mai simplu)
Intr-un bol mare spargem cele 10 oua pe care le vom mixa bine Adaugam 100g de zahar si amestecam pana se va topi Punem un varf de sare, laptele, esenta de vanilie si vom continua sa amestecam Intr-o craticioara mica vom topi...
Panna Cotta rapida by Alex Teacher
Lasati gelatina la hidratat in 200 ml lapte pentru 10 min; Adaugati creme patisserie in kitchen-aid (sau mixati cu blenderul) la viteza mica; Adaugati zaharul, 100 ml lapte si intaritorul de frisca; Adaugati si esenta de flori de portocal, coaja de portocala si...