Pagina lui Adinuta - Retete, articole culinare, comunitate

Adinuta

Bucataras
incepator

Warsaw Poland

Bucataras din 20.09.2009

RETETE54

PRIETENI160

Retete / Sosuri

Supe/Ciorbe (6)

Mancaruri de post (7)

Paste (1)

Peste (5)

Dulciuri (9)

Mancaruri cu carne (6)

Aperitive / Garnituri (4)

Salate (2)

Sosuri (3)

Pizza (1)

Vegan / Raw vegan (8)

Mancaruri de legume (2)

Imi place (6) Comentarii (12)

Dip cu vanata si pasta tahini

In Clasice la 30 Noi 2009

Vanata se inteapa frumos cu o furculita din loc in loc si se pune la copt in cuptorul incins. O intoarcem din cand in cand, sa nu se arda. Cand este gata, o scoatem pe o farfurie la racit. Dupa ce s-a racit aproape de tot, o taiam in doua si ii scoatem miezul. Pe care il punem intr-un...

Imi place (5) Comentarii (9)

Pasta si sos tahini

In Clasice la 30 Noi 2009

Pasul 1: Semintele de susan se pun intr-o tigaie anti-adeverenta, la foc moderat si se prajesc foarte putin, cat sa devina aurii. Se amesteca mereu cu o paleta de lemn si nu le lasam prea mult pe foc deoarece daca incep sa devina maronii, gustul pastei va fi mai amar. Cand sunt "aurite"...

Imi place (5) Comentarii (8)

Sos de vinete, iaurt si usturoi

In Sosuri la 30 Oct 2009

Pasul 1: Vinetele se inteapa cu furculita si se coc 45 de minute in cuptorul incins, la temperatura de 190 grade. Din cand in cand se invart de pe o parte pe alta. Cand sunt gata, se scot si se lasa cateva minute la racit. Apoi se taie in 2 si li se scoate miezul. Pasul 2: Intr-o tigaie se...