Spalam bine rosiile si le decojim. Stiu, o sa-mi spuneti ca era mai usor sa le pun in apa clocotita cateva minute, dar nu, ciorba e mult mai gustoasa astfel. Cantitatea este pentru o oala de 5 kg....
Intr-o tigaie prajim hribii taiati in unt,adaugam sare si piper.Prajim cam 7 min la foc moderat.Scoatem ciupercile din tigaie intr-un bol .Separat intr-un castron frecam branza cu piper,boia de...
Se culeg agrisele dupa ce s-a ridicat roua ,se spala si se inlatura coditele si motul.
Cu o scobitoare se inteapa fiecare fructa la extrimitati,se adauga apa si se pune la frigider pentru a 2-a...
Aluatul
Cerneti faina intr-un bol ,adaugati sarea si drojdia, amestecati .Faceti un loc in mijlocul fainii ,adaugati apa si uleiul , incorporati incet faina .Framantati 5 minute pana aluatul devine fin si elastic Faceti o bila...
Aluatul
Cerneti faina intr-un bol adaugati sarea si drojdia, amestecati. Faceti un loc in centrul fainii adaugati apa si uleiul si incorporati incet faina.Framantati 5 minute pana aluatul devine fin si elastic .Faceti o bila ungeti-o...