am pus castravetii in borcane(eu am faut in borcan de 4 litri),am adaugat pe rand: sare ,piper,boabe de mustar,,foaia de dafin,hrean,rondele de morcovi,zahar,sare,otet.
am umplut borcanul si l-am dat la dust pe foc cam 15 minute dupa ce a inceput sa fiarba apa.
dupa care am scos si l-am pus...
Fasolea se fierbe separat.Gogogosarii se toaca prin masina .
ceapa se toaca si se caleste.
dupa ce s-a calit ceapa se adauga gogosarul ,morcovul razalit pe razatoarea mica,.
dupa care totul se lasa la fiert cam 3 ore.
dupa 3 ore se adauga fasolea,foile de dafin si sare si piper dupa...
Castraveti murati
am pus castravetii in borcane(eu am faut in borcan de 4 litri),am adaugat pe rand: sare ,piper,boabe de mustar,,foaia de dafin,hrean,rondele de morcovi,zahar,sare,otet. am umplut borcanul si l-am dat la dust pe foc cam 15 minute dupa ce a inceput sa fiarba apa. dupa care am scos si l-am pus...
Zacusca cu fasole
Fasolea se fierbe separat.Gogogosarii se toaca prin masina . ceapa se toaca si se caleste. dupa ce s-a calit ceapa se adauga gogosarul ,morcovul razalit pe razatoarea mica,. dupa care totul se lasa la fiert cam 3 ore. dupa 3 ore se adauga fasolea,foile de dafin si sare si piper dupa...