Am inceput cu ouale pe care le am mixat cu un praf de sare pana s-au deschis la culoare, apoi am adaugat zaharul si am mixat pana cand nu am mai auzit ca trosneste zaharul asta inseamna ca s-a topit. Am adaugat apoi uleiul, laptele si zeama de lamaie si coaja si am mixat dupa fiecare bine....
Mai intai facem crutoanele:se ia catelul de usturoi si frecam cele 2 felii de paine, indepartam coaja silse taiem apoi in cubulete si se stropesc cu ulei de masline si le punem intr-o tigaie incinsa dar care e goala. Ne uitam din cand in cand la ele pana devin crocante.
Se ia rucola se spala...
Mai intai am decongelat pestele si l-am sters de excesul de apa cu un prosop de hartie. Am luat cele 2 bucati si am taiat pe fiecare in 2 si bucatile le am sectionat iar in 2 parti. Am pus in 3 castronase faina de grau ,pesmet si ouale batute. Am sarat, piperat si pestele l-am pudrat si cu putina...
Biscuitii i-am maruntit bine la robot dar se pot si sfarama cu mana, dar trebuie destul de bine maruntiti, peste care am adaugat cele 6 linguri de lapte si untul topit.
I-am amestecat bine si i-am pus intr-o tava cu peretii detasabili si i-am indesat bine cu o lingura si i-am bagat la...
Se pun pastele la fiert in apa care da in clocot cu putina sare si ulei si se lasa conform datelor de pe ambalaj.
Separat am decojit rosiile si le am bagat la blender,apoi tot la blender am maruntit ardeiul si am tocat ceapa marunt si usturoiul.
Am pus o lingurita de ulei intr-o tigaie apoi...
Se portioneaza pieptul de pui in fasiute potrivite si pe pune intr-un castronas cu sos de soia si sos dulce acrisor si se lasa acolo minim 15 min pana se intrepatrund aromele. Se pun circa 2 linguri de ulei de masline sa se incinga intr-o tigaie si se adauga pieptul de pui care se lasa sa se...
Intr-o tavita de yenna se pun 2 straturi de biscuiti eu am crezut ca un singur strat e prea putin dar merge si unu si se stropesc cu cafea facuta la ibric la 200ml de apa 3lingurite de cafea si o lingurita de zahar.
Separat facem budinca de cacao asa cum scrie pe ambalaj si o punem fierbinte...
Se spala bine spanacul si se toaca, se curata morcovul si se taie, la fel si ardeiul si ceapa.Intr-un vas punem 2 linguri de ulei si adaugam ceapa.
Se caleste putin dupa care adaugam si ardeiul si morcovul ,apoi adaugam orezul pe care l-am tinut in prealabil intr-un castronas cu apa si adaugam...
Se spala salata, se zvanta ,se rupe cu mana si se pune intr un bol.
Se adauga ceapa tocata marunt,avocado,rosiile taiate feliute si masline.
Se adauga apoi oul feliute si pestele scurs de sosul din conserva.
Se amesteca cu 2 linguri ulei, o lingura otet, se sareaza,se...
Se ia bucata de carne se spala, se sareaza, se pipereaza, se maseaza cu putin ulei si o impanam cu cativa catei de usturoi.
Cartofii se curata si se taie acordeon ,se sareaza,se pipereaza, ii dam cu putina boia si ulei si presaram rozmarinul.
Luam o tavita termorezistenta, asezam totul in...
Merele se dau pe razatoare,eu le dau cu coaja cu tot,si se pun intr-o craticioara.Se calesc cat sa nu mai fie zemoase.
Se pune zahar dupa gust, eu am pust cam 50g, si cand scade bine zeama merelor se dau deoparte.
Intr-o tavita de yenna sau chiar de aluminiu,cam 20*30cm, se pune...
Prajitura pufoasa cu gutui si pere
Am inceput cu ouale pe care le am mixat cu un praf de sare pana s-au deschis la culoare, apoi am adaugat zaharul si am mixat pana cand nu am mai auzit ca trosneste zaharul asta inseamna ca s-a topit. Am adaugat apoi uleiul, laptele si zeama de lamaie si coaja si am mixat dupa fiecare bine....
Salata de rucola cu crutoane
Mai intai facem crutoanele:se ia catelul de usturoi si frecam cele 2 felii de paine, indepartam coaja silse taiem apoi in cubulete si se stropesc cu ulei de masline si le punem intr-o tigaie incinsa dar care e goala. Ne uitam din cand in cand la ele pana devin crocante. Se ia rucola se spala...
Peste pane cu sos de usturoi si mamaliga
Mai intai am decongelat pestele si l-am sters de excesul de apa cu un prosop de hartie. Am luat cele 2 bucati si am taiat pe fiecare in 2 si bucatile le am sectionat iar in 2 parti. Am pus in 3 castronase faina de grau ,pesmet si ouale batute. Am sarat, piperat si pestele l-am pudrat si cu putina...
Cheesecake cu afine
Biscuitii i-am maruntit bine la robot dar se pot si sfarama cu mana, dar trebuie destul de bine maruntiti, peste care am adaugat cele 6 linguri de lapte si untul topit. I-am amestecat bine si i-am pus intr-o tava cu peretii detasabili si i-am indesat bine cu o lingura si i-am bagat la...
Spaghete cu sos de rosii si chiftelute
Se pun pastele la fiert in apa care da in clocot cu putina sare si ulei si se lasa conform datelor de pe ambalaj. Separat am decojit rosiile si le am bagat la blender,apoi tot la blender am maruntit ardeiul si am tocat ceapa marunt si usturoiul. Am pus o lingurita de ulei intr-o tigaie apoi...
Taitei cu legume chinezesti
Se portioneaza pieptul de pui in fasiute potrivite si pe pune intr-un castronas cu sos de soia si sos dulce acrisor si se lasa acolo minim 15 min pana se intrepatrund aromele. Se pun circa 2 linguri de ulei de masline sa se incinga intr-o tigaie si se adauga pieptul de pui care se lasa sa se...
Prajitura Fresh
Intr-o tavita de yenna se pun 2 straturi de biscuiti eu am crezut ca un singur strat e prea putin dar merge si unu si se stropesc cu cafea facuta la ibric la 200ml de apa 3lingurite de cafea si o lingurita de zahar. Separat facem budinca de cacao asa cum scrie pe ambalaj si o punem fierbinte...
Mancare de spanac cu orez
Se spala bine spanacul si se toaca, se curata morcovul si se taie, la fel si ardeiul si ceapa.Intr-un vas punem 2 linguri de ulei si adaugam ceapa. Se caleste putin dupa care adaugam si ardeiul si morcovul ,apoi adaugam orezul pe care l-am tinut in prealabil intr-un castronas cu apa si adaugam...
Salata de ton
Se spala salata, se zvanta ,se rupe cu mana si se pune intr un bol. Se adauga ceapa tocata marunt,avocado,rosiile taiate feliute si masline. Se adauga apoi oul feliute si pestele scurs de sosul din conserva. Se amesteca cu 2 linguri ulei, o lingura otet, se sareaza,se...
Friptura in vin
Se ia bucata de carne se spala, se sareaza, se pipereaza, se maseaza cu putin ulei si o impanam cu cativa catei de usturoi. Cartofii se curata si se taie acordeon ,se sareaza,se pipereaza, ii dam cu putina boia si ulei si presaram rozmarinul. Luam o tavita termorezistenta, asezam totul in...
Prajitura cu mere
Merele se dau pe razatoare,eu le dau cu coaja cu tot,si se pun intr-o craticioara.Se calesc cat sa nu mai fie zemoase. Se pune zahar dupa gust, eu am pust cam 50g, si cand scade bine zeama merelor se dau deoparte. Intr-o tavita de yenna sau chiar de aluminiu,cam 20*30cm, se pune...