Cantitatile se stabilesc in functie de nr. de persoane, 1 ou/pers. Se taie ouale fierte in doua, se scot cu grija galbenusurile si se piseaza marunt.
Amestecam galbenusurile cu pate, putina maioneza, sare, piper si se umple jumatatile de ou care se pun pe platou cu umplutura in jos in putina...
OM DE ZAPADA
Cantitatile se stabilesc in functie de nr. de persoane, 1 ou/pers. Se taie ouale fierte in doua, se scot cu grija galbenusurile si se piseaza marunt. Amestecam galbenusurile cu pate, putina maioneza, sare, piper si se umple jumatatile de ou care se pun pe platou cu umplutura in jos in putina...