Spanacul se spala bine. Se pune intr-un vas mai mare si se toarna apa calda peste frunze. Se scurge bine de apa si se presara cu putina sare.
Ceapa se taie rondele (sau ca si pt calit daca folositi 1 capatana de ceapa)
Ouale se bat si se toarna peste spanac si ceapa....
1. Pieptul te pui se taie in felii lungi.
2. Albusul de ou se bate spuma si se amesteca cu galbenusul, un praf de sare si putin piper.
3. Fasiile de carne se trec prin compozitia de ou, apoi prin susan si se prajesc in ulei.
Placinta cu spanac si feta/ Spanakopita
Spanacul se spala bine. Se pune intr-un vas mai mare si se toarna apa calda peste frunze. Se scurge bine de apa si se presara cu putina sare. Ceapa se taie rondele (sau ca si pt calit daca folositi 1 capatana de ceapa) Ouale se bat si se toarna peste spanac si ceapa....
Crochete de pui cu susan
1. Pieptul te pui se taie in felii lungi. 2. Albusul de ou se bate spuma si se amesteca cu galbenusul, un praf de sare si putin piper. 3. Fasiile de carne se trec prin compozitia de ou, apoi prin susan si se prajesc in ulei.