Pe un fund de lemn se toaca vanata coapta ;ın timpul tocarii se adauga usturoiul şi sarea(nope sper ca ati ınteles :P )
Dupa: se toaca ardeiul copt şi ceapa(peştişori)
Roşia curatata de coaja se toaca şi ea :)
Intre-timp tocam şi ardeiul iute(puneti şi voi dupa gust)
Se pun...
Pieptul de pui se taie bucati de marime mijlocie, se pune ıntr-o tigaie non-aderenta. Se acopera cu capac. Dupa ce carnea şi-a lasat apa se adauaga otetul şi laptele. Se lasa la foc iute fara capac pana se evaporeaza lichidele.
Se adauga uleiul de masline şi condimentele şi se mai lasa pe...
Broccoli ,conopida se spala si fierb separat ın apa clocotita cu sare aprox.6-7 min.
Salata , prazul ,mararul se toaca şi se amesteca ıntr-un bol. Se adauga conopida şi broccoli ,se potriveste de sare,otet,ulei.
Un ou se fierbe, se raceşte, apoi se taie pe jumatate.
Intr-un castron se amesteca galbenuşul de la oul crud cu cel fiert, se adauga mustarul, sarea şi piperul dupa gust; se toarna uleiul treptat şi se mixeaza pana cand rezulta o crema consistenta; se adauga suc de lamaie ca sa fie un pic...
Salata de vinete
Pe un fund de lemn se toaca vanata coapta ;ın timpul tocarii se adauga usturoiul şi sarea(nope sper ca ati ınteles :P ) Dupa: se toaca ardeiul copt şi ceapa(peştişori) Roşia curatata de coaja se toaca şi ea :) Intre-timp tocam şi ardeiul iute(puneti şi voi dupa gust) Se pun...
Salata de vara
Pieptul de pui se taie bucati de marime mijlocie, se pune ıntr-o tigaie non-aderenta. Se acopera cu capac. Dupa ce carnea şi-a lasat apa se adauaga otetul şi laptele. Se lasa la foc iute fara capac pana se evaporeaza lichidele. Se adauga uleiul de masline şi condimentele şi se mai lasa pe...
salata verde
Broccoli ,conopida se spala si fierb separat ın apa clocotita cu sare aprox.6-7 min. Salata , prazul ,mararul se toaca şi se amesteca ıntr-un bol. Se adauga conopida şi broccoli ,se potriveste de sare,otet,ulei.
Salata cu pui
Un ou se fierbe, se raceşte, apoi se taie pe jumatate. Intr-un castron se amesteca galbenuşul de la oul crud cu cel fiert, se adauga mustarul, sarea şi piperul dupa gust; se toarna uleiul treptat şi se mixeaza pana cand rezulta o crema consistenta; se adauga suc de lamaie ca sa fie un pic...