Bine zicea un proverb chirghiz: “capul de oaie ţine musafirii departe”. Ei obişnuiau să înfigă unul exact în stâlpul porţii sau, ăia care stăteau la bloc, deasupra butonului de la sonerie. Chiar, tu stai la bloc sau la casă?
Bucataras.ro
[email protected]
Snitel umplut
se bate carnea se condimenteaza (sare piper) se pune cascavalul peste carne apoi fasi de sunca ..se impacheteza sau ruleaza.se da prin faina ou apoi fulgi de porumb.se prajeste in ulei incins.
Papricas de pui
se prajesc putin pulpele in uleisi se scot pe o farfurioara apoi se adauga ceapa ardeiul rosia si se lasa la calit..apoi se pun pulpele apa cat sa fie putin peste ele..sare piper si vegeta dupa gust..intre timp se face sosul de smantana.(se amesteca o lingura de faina cu 150 ml smantana)knd...