Avocado se taie în 2. Se scoate miezul cu o linguriță și se înlătură osul. Se amestecă cu zeama de lime.
Se scot semințele de la roșii, se taie cubulețe.
Se toacă pătrunjelul.
Usturoiul se trece prin presă.
Ceapa se toacă mărunt.
Se amestecă toate și gata.
Guacamole
Avocado se taie în 2. Se scoate miezul cu o linguriță și se înlătură osul. Se amestecă cu zeama de lime. Se scot semințele de la roșii, se taie cubulețe. Se toacă pătrunjelul. Usturoiul se trece prin presă. Ceapa se toacă mărunt. Se amestecă toate și gata.