Retete de mozzarella

Lasagna seamana cu un tort format din straturi de paste umplute cu carne tocată sau legume şi branza. În funcţie de regiune italienii pregătesc lasagna in stiluri diferite. În Campania veti...Citeste continuarea

..miaaam!! pot sa ma laud ca pizza mea este extrem de apreciata de amicii nostri italieni, carora le-am preparat-o cand ne-au vizitat... ne-au spus cu mana pe inima chiar ca este mai gustoasa si...Citeste continuarea

Ador leguma asta atat vara cat si iarna, imi place culoarea, textura, aroma subtila si prezenta ei binevenita in orice mancare. O prepar in zeci de combinatii dar azi am facut ceva simplu si...Citeste continuarea

Nu fac des, insa piticii mei le adora si cum nu pot rezista rugamintilor, ma pun pe treaba ;)Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

aceasta mancare e o combinatie de jumatate plagiat si jumatate inventie proprie...au dat insa o combinatie destul de reusita...v-o spun si voua, poate o sa va placa...Citeste continuarea

Aceasta reteta este inventia mea proprie si s-a nascut gandindu-ma la ce altceva pot face din varza… daca se fac parjoale si chiftele, de ce nu s-ar face si chec. Si uite ca se poate si...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Parmigiana e un fel de mancare ce provine din sudul Italiei si care initial era facuta din felii de vanata si branza, cu sos de rosii, totul copt la cuptor. Pollo alla Parmigiana este un derivat al...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Este o pizza inventata de mine, o adaptare a pizzei gen quattro stagione.Citeste continuarea

Este una din retetele mele preferate de pizza si nu respect varianta traditionala si pun si putin jambon si cateva ciuperci iese o minunatie<;Citeste continuarea

Mi-a venit ideea sa fac acesta pizza dupa ce am vazut o reclama la tv cu o pizza cu o coroana generoasa de branza .Citeste continuarea

Nu trece o saptamana fara sa fac pizza, mai schimb pe ici pecolo in punctele esentiale dar am in mare vreo 10 retete care le tot alternez si atat. Tura trecuta de facut pizza am vrut sa fac...Citeste continuarea

Va spun sincer, preparatul asta l-am incropit pe loc. Pentru Reteta de pui cu spanac si mozzarella la cuptor am folosit cateva ingrediente: cuburi de spanac, piept de pui, usturoi, smantana si...Citeste continuarea

"Rețete pentru masa de Crăciun"  Va propun salata mea, atat de light si gustoasa !!! Poate fi servita fara sentiment de vinovatie si de cei care sunt la dieta!!!!Citeste continuarea