publicat la 14.04.2019
publicat la 13.09.2015
publicat la 30.08.2015
O zi potrivită pentru a încerca mai multe reţete culinare din Estul Indiei. Oaspeţii vor fi sceptici la început, însă pofta îi va îndemna să te creadă pe cuvânt. Medicul legist, insă, va dori ceva mai multe detalii.
Bucataras.ro
[email protected]
Slănină cu costiţă afumată
Se ia slănina cu costiţă şi se pune la murat cu sare circa 1 săptămână. Se spală, se şterge şi se pregăteşte pentru afumat. Putem pregăti 4-5 căţei de usturoi, din care se prepară un mujdei obişnuit, în care se adaugă o lingură boia. Această...