Preincalzim cuptorul la 180 de grade C.
Intr-o tava de 25 X 35 cm punem hartie de copt pe care o ungem cu unt.Daca tava va fi mai mica , prajitura va fi mai inalta.
Untul ramas din cele 50 g il taiem bucatele mici.
Presaram zaharul brun in tava unsa si asezam feliile de ananas scurs de...
Indepartam pielita de pe pulpe,le spalam si le stergem bine cu un servet absorbant.
Punem pulpele intr-un bol mai mare si le amestecam bine cu zeama de lamaie, sare si cele doua feluri de boia.
Dam putin ( 10 minute)pulpele la rece.
Intr-o tigaita mica prajim semintele de chimen si...
Carnea taiata se opareste in apa clocotita cam 7-8 minute apoi se scoate si se pune in apa rece cu boabe de piper si sare.Se da la fiert, se spumuieste.Dupa ce nu mai face spuma se adauga zarzavatul curatat si razuit si orezul spalat si se lasa la fiert 15 minute.Adaugam macrisul si lasam...
Pineapple cake
Preincalzim cuptorul la 180 de grade C. Intr-o tava de 25 X 35 cm punem hartie de copt pe care o ungem cu unt.Daca tava va fi mai mica , prajitura va fi mai inalta. Untul ramas din cele 50 g il taiem bucatele mici. Presaram zaharul brun in tava unsa si asezam feliile de ananas scurs de...
Pui Tikka Masala
Indepartam pielita de pe pulpe,le spalam si le stergem bine cu un servet absorbant. Punem pulpele intr-un bol mai mare si le amestecam bine cu zeama de lamaie, sare si cele doua feluri de boia. Dam putin ( 10 minute)pulpele la rece. Intr-o tigaita mica prajim semintele de chimen si...
Ciorba de miel reteta cu smantana si tarhon
Carnea taiata se opareste in apa clocotita cam 7-8 minute apoi se scoate si se pune in apa rece cu boabe de piper si sare.Se da la fiert, se spumuieste.Dupa ce nu mai face spuma se adauga zarzavatul curatat si razuit si orezul spalat si se lasa la fiert 15 minute.Adaugam macrisul si lasam...