Se face mamaliga consistenta usor moale. Intr-un vas, se pune : Strat 1, mamaliga , Strat 2 branza +carnacior+slaninuta, si tot asa pana partea de sus arata ca cea din imagine. Se da la cuptorul incins la 180 de grade 5-6 minute si se serveste calda !
Intr-un vas Yena se ung inclusiv peretii cu smantana. Apoi se adauga un strat de paine, felii de cascaval, sunca si se unge cu smantana. Procedam asa pana sus, ca ultimul strat sa fie paine,sunca si cascaval felie sau razuit. Se adauga oul batut si se da la cuptor pentru 8-10 minute .
Mamaliga cu branza de oi ca la Maramu' ( in paturi)
Se face mamaliga consistenta usor moale. Intr-un vas, se pune : Strat 1, mamaliga , Strat 2 branza +carnacior+slaninuta, si tot asa pana partea de sus arata ca cea din imagine. Se da la cuptorul incins la 180 de grade 5-6 minute si se serveste calda !
Mic dejun cuceritor
Intr-un vas Yena se ung inclusiv peretii cu smantana. Apoi se adauga un strat de paine, felii de cascaval, sunca si se unge cu smantana. Procedam asa pana sus, ca ultimul strat sa fie paine,sunca si cascaval felie sau razuit. Se adauga oul batut si se da la cuptor pentru 8-10 minute .