Mai intai incalzim cuptorul pt a face floarea de cascaval si pregatim cateva cescute de cafea (in ele vom aseza florile).
Radem cascaval cat de mult vrem (daca aveti mai multe tipuri cu atat mai bine).
Punem cascavalul intr-un castron, presaram un pic de turmeric, piper, boia iute si un...
Se fierb pastele al dente.
Eu le fierb cu 3 min mai putin decat in prospect, apoi le acopar si le las 15 min sa se umfle, opresc 2 ,3 linguri din zeama pt salsa (daca este nevoie). Le spal in jet de apa rece si le pun la scurs.
Verdeturile se spala si se maruntesc de cutit, apoi se...
Toate legumele se dau prin razatoarea mare.
Se pun intr-un bol si se amesteca, se sareaza dupa gust, se adauga si semintele.
Se pune o lingura cu varf de maioneza, pt a se inchega legumele si pt a putea da o forma de ciorchine pe platou.
Se unge deasupara cu un pic de maioneza, apoi se...
Supa crema de mazare cu floare de cascaval
Mai intai incalzim cuptorul pt a face floarea de cascaval si pregatim cateva cescute de cafea (in ele vom aseza florile). Radem cascaval cat de mult vrem (daca aveti mai multe tipuri cu atat mai bine). Punem cascavalul intr-un castron, presaram un pic de turmeric, piper, boia iute si un...
Mini penne cu salsa de busuioc si fulgi de migdale
Se fierb pastele al dente. Eu le fierb cu 3 min mai putin decat in prospect, apoi le acopar si le las 15 min sa se umfle, opresc 2 ,3 linguri din zeama pt salsa (daca este nevoie). Le spal in jet de apa rece si le pun la scurs. Verdeturile se spala si se maruntesc de cutit, apoi se...
Salata de cruditati cu maioneza si struguri
Toate legumele se dau prin razatoarea mare. Se pun intr-un bol si se amesteca, se sareaza dupa gust, se adauga si semintele. Se pune o lingura cu varf de maioneza, pt a se inchega legumele si pt a putea da o forma de ciorchine pe platou. Se unge deasupara cu un pic de maioneza, apoi se...