Se separa ouale. Se bat albusurile cu zaharul si un varf de cutit de sare pana se dubleaza in volum.
Se freaca galbenusurile cu uleiul. Se adauga sucul de portocale, coaja rasa de portocale, esenta de vanilie si faina cernuta peste galbenusuri si se amesteca bine.
Se adauga in aluat praful...
Se taie pieptul de pui cubulete si se pune la calit impreuna cu ceapa maruntita in uleiul de masline.
Se spala orezul, se curata morcovul si se taie rondele si se adauga peste pieptul de pui.
Se adauga 1.5 l de apa , sare si se lasa supa la fiert 15-20 de minute.
Se spala bine...
Se spala orezul si se pune la fiert impreuna cu laptele incalzit, fulgii de nuca de cocos si jumatate din cantitatea de zahar in slow cooker pe functia high timp de 2 ore. La jumatatea timpilui ridicam capacul si amestecam. (Crock pot digital 4.7 l)
Dupa ce orezul a fiert, se...
Preparare foaie rulada :
Se separa ouale. Se bat albusurile cu zaharul si un varf de cutit de sare pana se dubleaza in volum.
Se freaca galbenusurile cu uleiul.Se adauga esenta de vanilie si faina cernuta peste galbenusuri si se amesteca bine.
Se adauga in aluat praful de copt stins in...
Se curata, se spala si se toaca marunt morcovul si prazul, apoi se pun la calit in putin ulei de masline.
Se taie in jumatati rosiile uscate si se adauga peste morcov si praz, se condimenteaza cu boia dulce afumata, curcuma, sare si piper mozaic proaspat macinat. Se amesteca bine si se...
Se fierb pastele in apa clocotita cu sare si apoi se scurg de apa.
Intr-un bol se bat ouale cu smantana, iar peste ele se adauga cascavalul ras, sare, piper si nucsoara.
Se pun pastele peste mixul de ou si cascaval si se amesteca bine.
In forme de briose se pun fileuri de...
Se separa ouale. Se bat albusurile cu zaharul si un varf de cutit de sare pana se dubleaza in volum.
Se freaca galbenusurile cu uleiul. Se adauga esenta de vanilie si faina cernuta peste galbenusuri si se amesteca bine.
Se adauga in aluat praful de copt stins in putina zeama de lamaie sau...
Se curata cartofii, se spala si se taie cubulete mici.
Se pun cartofii la fiert intr-un litru de lapte, 250 ml apa si putina sare.
Dupa ce fierb cartofii, se adauga smantana si se paseaza supa cu blenderul pana devine catifelata.
Se asezoneaza supa cu sare, piper si nucsoara....
Se cerne faina cu sarea intr-un vas care a fost racit in prealabil, apoi se adauga zaharul si untul, se framanta pana rezulta un aluat sfarmicios.
Se adauga apoi galbenusurile, coaja rasa de lamaie si portocala, esenta de vanilie si praful de copt stins in zeama de lamaie.
Se adauga si...
Prajitura rasturnata, cu banane caramelizate
Se separa ouale. Se bat albusurile cu zaharul si un varf de cutit de sare pana se dubleaza in volum. Se freaca galbenusurile cu uleiul. Se adauga sucul de portocale, coaja rasa de portocale, esenta de vanilie si faina cernuta peste galbenusuri si se amesteca bine. Se adauga in aluat praful...
Supa greasca de pui
Se taie pieptul de pui cubulete si se pune la calit impreuna cu ceapa maruntita in uleiul de masline. Se spala orezul, se curata morcovul si se taie rondele si se adauga peste pieptul de pui. Se adauga 1.5 l de apa , sare si se lasa supa la fiert 15-20 de minute. Se spala bine...
Budinca de orez Pina Collada
Se spala orezul si se pune la fiert impreuna cu laptele incalzit, fulgii de nuca de cocos si jumatate din cantitatea de zahar in slow cooker pe functia high timp de 2 ore. La jumatatea timpilui ridicam capacul si amestecam. (Crock pot digital 4.7 l) Dupa ce orezul a fiert, se...
Rulada cu gem de piersici crema de vanilie si mac
Preparare foaie rulada : Se separa ouale. Se bat albusurile cu zaharul si un varf de cutit de sare pana se dubleaza in volum. Se freaca galbenusurile cu uleiul.Se adauga esenta de vanilie si faina cernuta peste galbenusuri si se amesteca bine. Se adauga in aluat praful de copt stins in...
Supa crema de legume si linte
Se curata, se spala si se toaca marunt morcovul si prazul, apoi se pun la calit in putin ulei de masline. Se taie in jumatati rosiile uscate si se adauga peste morcov si praz, se condimenteaza cu boia dulce afumata, curcuma, sare si piper mozaic proaspat macinat. Se amesteca bine si se...
Minibudinci cu paste in manta de bacon
Se fierb pastele in apa clocotita cu sare si apoi se scurg de apa. Intr-un bol se bat ouale cu smantana, iar peste ele se adauga cascavalul ras, sare, piper si nucsoara. Se pun pastele peste mixul de ou si cascaval si se amesteca bine. In forme de briose se pun fileuri de...
Prajitura pufoasa cu mere caramelizate
Se separa ouale. Se bat albusurile cu zaharul si un varf de cutit de sare pana se dubleaza in volum. Se freaca galbenusurile cu uleiul. Se adauga esenta de vanilie si faina cernuta peste galbenusuri si se amesteca bine. Se adauga in aluat praful de copt stins in putina zeama de lamaie sau...
Supa crema de cartofi cu bacon afumat
Se curata cartofii, se spala si se taie cubulete mici. Se pun cartofii la fiert intr-un litru de lapte, 250 ml apa si putina sare. Dupa ce fierb cartofii, se adauga smantana si se paseaza supa cu blenderul pana devine catifelata. Se asezoneaza supa cu sare, piper si nucsoara....
Biscuiti fragezi cu merisoare
Se cerne faina cu sarea intr-un vas care a fost racit in prealabil, apoi se adauga zaharul si untul, se framanta pana rezulta un aluat sfarmicios. Se adauga apoi galbenusurile, coaja rasa de lamaie si portocala, esenta de vanilie si praful de copt stins in zeama de lamaie. Se adauga si...