Se da ceapa prin masina de tocat. Morcovii si telina se dau pe razatoarea mica,frunzele de telina le taiati marunt;
Se pune in cratita uleiul,ceapa morcovii si telina;se calesc la foc mic pana cand se inmoaie ceapa si morcovul.
Se adauga sucul de rosii,piperul si foile de dafin. Se...
Puneti intr-o oala sa fiarba otetul cu apa + piper,sare,zahar si miere.
Telina se taie in cubulete;
Asezati in borcan ardeii,cubuletele de telina si frunzele de telina. Turnati apoi otetul fiert.
La 1 litru de otet se pun 3 litri de apa. La fiecare litru de lichid se adauga o lingura de sare si una de zahar. Se mai pun 2 linguri de sare in plus (ex: 1litru de otet + 3 litri de apa = 4 litri de lichid => punem 4 linguri de sare si 4 linguri de zahar + 2 linguri de sare ) Se...
Spalati gogosarii, ii taiati pe jumatate si le scoateti semintele.
La 1 litru de otet se pun 3 litri de apa. La fiecare litru de lichid se adauga o lingura de sare si una de zahar. Se mai pun 2 linguri de sare in plus (ex: 1litru de otet + 3 litri de apa = 4 litri de lichid => punem 4...
Zacusca
Se da ceapa prin masina de tocat. Morcovii si telina se dau pe razatoarea mica,frunzele de telina le taiati marunt; Se pune in cratita uleiul,ceapa morcovii si telina;se calesc la foc mic pana cand se inmoaie ceapa si morcovul. Se adauga sucul de rosii,piperul si foile de dafin. Se...
Ardei bulgaresti in otet
Puneti intr-o oala sa fiarba otetul cu apa + piper,sare,zahar si miere. Telina se taie in cubulete; Asezati in borcan ardeii,cubuletele de telina si frunzele de telina. Turnati apoi otetul fiert.
Castraveti in otet
La 1 litru de otet se pun 3 litri de apa. La fiecare litru de lichid se adauga o lingura de sare si una de zahar. Se mai pun 2 linguri de sare in plus (ex: 1litru de otet + 3 litri de apa = 4 litri de lichid => punem 4 linguri de sare si 4 linguri de zahar + 2 linguri de sare ) Se...
Gogosari in otet
Spalati gogosarii, ii taiati pe jumatate si le scoateti semintele. La 1 litru de otet se pun 3 litri de apa. La fiecare litru de lichid se adauga o lingura de sare si una de zahar. Se mai pun 2 linguri de sare in plus (ex: 1litru de otet + 3 litri de apa = 4 litri de lichid => punem 4...