Rosiile se curata de coaja (daca sunt prea tari se oparesc putin),apoi se taie cubulete.
Ceapa se curata, se spala si se taie marunt.
Se pune ceapa la calit in putin ulei. Dupa ce se inmoaie putin se adauga rosiile si o cana de apa, apoi se lasa sa fiarba pana scade bine. Se potriveste de...
Se curata vanata si dovleceii de coaja. Se taie felii nu foarte groase.
Ouale se bat bine cu sare si piper(dupa gust), apoi se adauga faina si se amesteca bine sa nu se faca cocoloase. In caz ca mai trebuie faina se mai adauga, compozitia trebuie sa fie nu foarte groasa(ca la clatite).
Se...
Ciupercile se curata si se spala bine.
Se pune la fiert o oala cu apa cu sare si cand a inceput sa fiarba se pun ciupercile la oparit pentru 2-3 minute.
Intre timp se curata usturoiul si se piseaza cu putina sare.
Intr-o tigaie se pune la incins uleiul si se pune usturoiul putin la...
Mancare de rosii
Rosiile se curata de coaja (daca sunt prea tari se oparesc putin),apoi se taie cubulete. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Se pune ceapa la calit in putin ulei. Dupa ce se inmoaie putin se adauga rosiile si o cana de apa, apoi se lasa sa fiarba pana scade bine. Se potriveste de...
Vinete si dovlecei pane
Se curata vanata si dovleceii de coaja. Se taie felii nu foarte groase. Ouale se bat bine cu sare si piper(dupa gust), apoi se adauga faina si se amesteca bine sa nu se faca cocoloase. In caz ca mai trebuie faina se mai adauga, compozitia trebuie sa fie nu foarte groasa(ca la clatite). Se...
Ciuperci la tigaie
Ciupercile se curata si se spala bine. Se pune la fiert o oala cu apa cu sare si cand a inceput sa fiarba se pun ciupercile la oparit pentru 2-3 minute. Intre timp se curata usturoiul si se piseaza cu putina sare. Intr-o tigaie se pune la incins uleiul si se pune usturoiul putin la...