Alina1984
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 28.01.2014
RETETE0
PRIETENI1
Retete favorite
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1266 puncte
1181 puncte
1000 puncte
1000 puncte
227 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Salată de dovlecei dietetică
Dovleceii se curăță, se taie rondele ( recunosc că m-am folosit de răzătoarea Moulinex;) ), apoi se pun la prăjit, atenție!, cu 1 lingură de ulei, în fripteuza specială de la Tefal, cca. 25 de minute. Între timp se face un sos din ulei, oțet, sare, apă și usturoi...
Salata calda de cartofi cu oua si rosii
Cartofii se pun la fiert in coaja in apa cu sare,pentru circa 20-30 minute.Se scot pe o farfurie cand sunt gata si se lasa putin sa se raceasca. Se curate de coaja si se taie cubulete. Ouale le punem la fiert 4-5 minute,sa fie tari,le curatam de coaja si le taiem cubulete mici. Punem...
Salata de bureti
Buretii se curata de impuritati, frunzulite, se spala in 4-5 ape si se pun la fiert in apa clocotita timp de 20 minute. Ceapa se curata, se spala si se taie pestisori. Dupa ce au fiert buretii, se scurg, se trec prin jet de apa rece si se lasa sa se racesca bine. Dupa ce s-au racit se taie...
Salata Cobb
P1. Se pun la fiert pieptul de pui, oualele P2. Se toaca mediu avocadoul, rosiile si restul ingredientelor P3. Se aseaza platoul ca in imagine sau se amesteca toate ingredientele si se asezoneaza Pofta buna!
Salata calda de legume cu iaurt si usturoi
Spalam si taiem legumele, vanata rondele, dovlecelul fasii sau rondele, sau si una si alta, ardeii felii, morcovul il dam pe razatoarea mare , la fel si cartoful. Prajim pe rand legumele in tigaie in ulei si avem grija ca la fiecare doua portii de legume prajite sa schimbam uleiul( eu asa...
Salata de avocado
Punem in blender pulpa fructului, ceapa curatata si taiata marunt, uleiul, sare, zeama de lamaie, blenduim 1 minut, potrivim de gust, punem salata intr-un bol si servim cu rosii.
Salata cu rucola,mozzarella,sfecla rosie si rodie
Intr-un vas punem rucola,taiem sfecla rosie cubulete,o asezam in mijloc. Rosia se taie feliute subtiri,se aranjeaza pe margini de jur imprejur. Cuburile de mozzarella le taiem in jumatate si le aranjam peste salata. Cu o lingurita scoatem samburi din rodie si ii punem peste salata. Se...
Salata verde
Curatam si spalam bine salata,ceapa, castraveti si mararul. Intr-un castron se taie salata. Se taie ceapa, castravetele si maraul si se adauga in salata verde. Punem sare amestecam bine,adaugam otetul si la urma uleiul. Pofta buna!!
Salata de telina Apio si mere
Amestecam ingredientele pentru salata si le punem deoparte.Eu le-am tocat la robot. Intr-un castron adaugam iaurt,zeama de lamaie,ulei de masline,sare si piper,toate dupa gust. Amestecam bine si turnam peste salata! Se poate pregati cu pana la o zi inainte,daca e tinuta la rece! Pofta...
Fasole pastai cu marar si usturoi
Pastile au fost fierte atunci cand le-am pregatit pentru congelator. Intr-o cratita am pus uleiul si am calit ceapa tocata marunt pana ce aceasta devine aurie. Am adaugat pastaile cu putina apa si le-am amestecat usor, lasandu-le sa fiarba la capac approx 5 minute. Apoi am adaugat usturoiul...
Salată de conopidă, brocoli și ciuperci
Pentru salata asta , am scos vasul Zepter de la naftalină;) Conopida se spală sub jet de apă rece, apoi se rupe buchețele protrivite. Se așează în vasul Zepter, rece, se adaugă sare iodată, piper proaspăt măcinată și mirodenii.Se...
Salata de brocoli
Se spala brocoli,ii punem intr-o oala cu o lingura de sare si pe deasupra lor turnam apa fierbinte (daca ii bagam in apa deja fierbinte raman verzi la fierbere si dupa fierbere). Lasam sa fiarba 5 min.nu mai mult si ii scoatem pe un platou. Batem lamaie cu ulei si turnam pe deasupra...
Pasta de ton cu ceapa rosie si castraveciori
Eu prefer tonul in ulei, cel in apa mi se pare ca are un miros care nu imi place. Desfacem conservele de ton si le punem intr-o sita la scurs. Le presam bine cu dosul unei linguri pentru a se scurge bine uleiul. Tocam mararul marunt. Tocam ceapa solzisori, cat de mici putem....
Salata de rucola cu ridichi si rosii cherry
Se pune rucola intr-un castron se stropeste cu ulei de masline si zeama de lamaie. Castravetele si ridichile se clatesc sub jet de apa si se taie rondele(nu se curata de coaja). Rosiile cherry le taiem in doua,iar ceapa o taiem julien. Se amesteca toate ingredientele,asezonam cu sare si...
Salata fresh cu aroma de zmeura
Toate ingredientele pentru salata se pun intr-un bol incapator. Separat, se amesteca ingredientele pentru dressing si se toarna peste salata in momentul servirii. Se presara deasupra sumac. Noi am mancat salata cu dorada la gratar. Azi am facut iar :) si am adaugat si o rosie taiata...