Blat:
- Separam ouale, frecam galbenusurile cu un praf de sare si cu uleiul
- albusurile le batem spuma cu un praf de sare si apoi cu zaharul,
- incorporam galbenusurile in albusuri, apoi adaugam apa, treptat si esenta de rom
- amestecam faina cu praful de copt si impreuna cu cacao...
Punem pastele la fiert in apa clocotita cu sare.
Curatam si spalam usturoiul. Doi catei de usturoi ii tocam marunt, iar pe ceilalti ii zdrobim sau ii dam pe razatoarea mica.
Spalam si curatam ciupercile, apoi le taiem cuburi sau felii.
Intr-o tigaie topim untul, apoi punem...
Se taie aripioarele de pui de la fiecare incheietura. Varful se arunca, se folosesc doar cele 2 parti mai mari.
Fulgii de porumb se sfarama, dar foarte putin, nu trebuie sa fie pasati complet.
Se pune intr-o farfurie faina, iar in alta ouale batute.
Aripioarele se dau prin faina, prin...
Chiflele se scobesc usor ( facand atentie sa nu le rupem ) .
Intr-un bol punem tonul cu tot cu uleiul de masline din conserva, porumbul dulce bine scurs de lichid si maslinele negre ( fara samburi ) . Amestecam bine .
Castraveciorii murati ii taiem la capete si apoi ii taiem in...
Tort cu crema ganache (reteta video)
Blat: - Separam ouale, frecam galbenusurile cu un praf de sare si cu uleiul - albusurile le batem spuma cu un praf de sare si apoi cu zaharul, - incorporam galbenusurile in albusuri, apoi adaugam apa, treptat si esenta de rom - amestecam faina cu praful de copt si impreuna cu cacao...
Paste cu smantana si ciuperci
Punem pastele la fiert in apa clocotita cu sare. Curatam si spalam usturoiul. Doi catei de usturoi ii tocam marunt, iar pe ceilalti ii zdrobim sau ii dam pe razatoarea mica. Spalam si curatam ciupercile, apoi le taiem cuburi sau felii. Intr-o tigaie topim untul, apoi punem...
Aripioare crocante
Se taie aripioarele de pui de la fiecare incheietura. Varful se arunca, se folosesc doar cele 2 parti mai mari. Fulgii de porumb se sfarama, dar foarte putin, nu trebuie sa fie pasati complet. Se pune intr-o farfurie faina, iar in alta ouale batute. Aripioarele se dau prin faina, prin...
Chifle umplute
Chiflele se scobesc usor ( facand atentie sa nu le rupem ) . Intr-un bol punem tonul cu tot cu uleiul de masline din conserva, porumbul dulce bine scurs de lichid si maslinele negre ( fara samburi ) . Amestecam bine . Castraveciorii murati ii taiem la capete si apoi ii taiem in...