Vanata se curata de coaja ,se spala si se taie felii,groase cam de jumatate de centimetru.Se insira pe o farfurie si se presara cu sare,ca sa-si lase zeama amara.Le-am lasat cam 15-20 min.
Intre timp,rosia se scufunda in apa fiarta si se curata de pielita,apoi se taie cubulete.
Ceapa se...
Salata de vinete
Vanata se curata de coaja ,se spala si se taie felii,groase cam de jumatate de centimetru.Se insira pe o farfurie si se presara cu sare,ca sa-si lase zeama amara.Le-am lasat cam 15-20 min. Intre timp,rosia se scufunda in apa fiarta si se curata de pielita,apoi se taie cubulete. Ceapa se...