Toate legumele se vor curata si spala si se vor aseza intr-o yena mare astfel: cartofii taiati felii rotunde se vor aseza primii si pe perete apoi ciupercile taiate subtire apoi un rand de morcovi taiati rondele subtiri apoi ardeii taiati pe lungime foarte subtire si pe deasupra inca un rand de...
Se curata legumele( ceapa si ardeiul) se taie fasii si se calesc in ulei, cand s-au calit bine se pun rosiile date pe razatoare si lasam sa scada.Cand nu mai este asa multa zeama se pune fasolea si se amesteca bine se sareaza si pipereaza , o lasam sa dea in clocot si Pofta buna
Se fierbe fasolea cu morcovul, telina , albitura si ceapa(toate taiate marunt ca pentru ciorba). Cand fasolea s-a fiert foarte tare se da de pe foc si se pune intr-un bol inalt si se macina cu blenderul sau cu mixterul pana devine o pasta.
Se calesc cele 6 cepe cu 100 ml ulei pana cand ceapa...
Legume la cuptor
Toate legumele se vor curata si spala si se vor aseza intr-o yena mare astfel: cartofii taiati felii rotunde se vor aseza primii si pe perete apoi ciupercile taiate subtire apoi un rand de morcovi taiati rondele subtiri apoi ardeii taiati pe lungime foarte subtire si pe deasupra inca un rand de...
Mancare de fasole verde
Se curata legumele( ceapa si ardeiul) se taie fasii si se calesc in ulei, cand s-au calit bine se pun rosiile date pe razatoare si lasam sa scada.Cand nu mai este asa multa zeama se pune fasolea si se amesteca bine se sareaza si pipereaza , o lasam sa dea in clocot si Pofta buna
Fasole batuta
Se fierbe fasolea cu morcovul, telina , albitura si ceapa(toate taiate marunt ca pentru ciorba). Cand fasolea s-a fiert foarte tare se da de pe foc si se pune intr-un bol inalt si se macina cu blenderul sau cu mixterul pana devine o pasta. Se calesc cele 6 cepe cu 100 ml ulei pana cand ceapa...