Catina , am congelat-o gata curatata si spalata .Am puscatina intr-un vas incapator si am presarat 4 cani cu zahar deasupra .
Acoperiti vasul cu un prosop curat si lasati asa cateva ore pana cand zaharul se topeste si se formeaza un sirop .
Fierbeti la foc...
Ceapa si ardeii se curata se spala si se spala . Se taie fasii .
Se pun tote ingredientele si se fierb aprox. o ora pana ceapa se face ca o marmelada .
foi de dafin , zahar si sare se pune dupa gust .
Se pune compozitia in borcane cu capac spalate si uscate .
Se...
se spala bine un borcan cu filet .
tarhonul se spala , se lasa sa se zvante putin.se rup frunzele de pe tulpina si se pun in borcan.
se completeaza pana e plin borcanul cu otet din vin de buna calitate de 9 grade tarie .se infileteaza bine capacul .
sa macereze mai repede se...
pregatiti borcanele , le spalati temeinic , iar capacele le fierbeti .
curatati ardeii de coditele prea lungi si ii spalati.
claditi ardeii in borcane cu stafide printre ei .
incalziti otetul , puneti zaharul si sarea si amestecati pana se dizolva .
puneti zeama...
Catina -comoara din camara mea
Catina , am congelat-o gata curatata si spalata .Am puscatina intr-un vas incapator si am presarat 4 cani cu zahar deasupra . Acoperiti vasul cu un prosop curat si lasati asa cateva ore pana cand zaharul se topeste si se formeaza un sirop . Fierbeti la foc...
Salata picanta
Ceapa si ardeii se curata se spala si se spala . Se taie fasii . Se pun tote ingredientele si se fierb aprox. o ora pana ceapa se face ca o marmelada . foi de dafin , zahar si sare se pune dupa gust . Se pune compozitia in borcane cu capac spalate si uscate . Se...
Otet iute pentru salate
Se spala ardeii iuti si se introduc intr-o sticla . Otetul se incalzeste si se amesteca cu mierea si se toarna in sticla peste ardei .
Tarhon in otet
se spala bine un borcan cu filet . tarhonul se spala , se lasa sa se zvante putin.se rup frunzele de pe tulpina si se pun in borcan. se completeaza pana e plin borcanul cu otet din vin de buna calitate de 9 grade tarie .se infileteaza bine capacul . sa macereze mai repede se...
Ardei iuti cu stafide
pregatiti borcanele , le spalati temeinic , iar capacele le fierbeti . curatati ardeii de coditele prea lungi si ii spalati. claditi ardeii in borcane cu stafide printre ei . incalziti otetul , puneti zaharul si sarea si amestecati pana se dizolva . puneti zeama...