Intr-o cratita se pune apa, uleiul si praful de sare, iar cind incepe sa fiarba adaugam faina si mestecam bine pana obtinem o masa mai tare. Dupa racire se adauga cate un ou si se incorporeaza pana cand adaugam toate cele 5 oua. Tava de copt se tapeteaza cu faina si cu ajutorul unei pungi taiate...
1. In bolul unui mixer se bat albusurile spuma cu un pic de sare.
2. Intr-un alt vas se mesteca faina cu praful de de copt.
3. Peste cacao se toarna 1-2 linurite de ulei si se mesteca pina se obtine o pasta.
4. Galbenusurile cu zaharul le mixam, pe parcurs adaugam uleiul ramas putin cite...
Eclere
Intr-o cratita se pune apa, uleiul si praful de sare, iar cind incepe sa fiarba adaugam faina si mestecam bine pana obtinem o masa mai tare. Dupa racire se adauga cate un ou si se incorporeaza pana cand adaugam toate cele 5 oua. Tava de copt se tapeteaza cu faina si cu ajutorul unei pungi taiate...
Briose cu ciocolata
1. In bolul unui mixer se bat albusurile spuma cu un pic de sare. 2. Intr-un alt vas se mesteca faina cu praful de de copt. 3. Peste cacao se toarna 1-2 linurite de ulei si se mesteca pina se obtine o pasta. 4. Galbenusurile cu zaharul le mixam, pe parcurs adaugam uleiul ramas putin cite...