Preparam mai intai chiftelutele.
Se curata dovleceii, se dau pe razatoare si se presara sare peste ei, se lasa la odihnit 5-6 minute, apoi se scurg usor de surplusul de lichid.
Se toaca ceapa fin, la fel si usturoiul si se adauga peste dovlecei, impreună cu branza.
Sunca presata se da...
Chiftelute de dovlecel in sos de rosii
Preparam mai intai chiftelutele. Se curata dovleceii, se dau pe razatoare si se presara sare peste ei, se lasa la odihnit 5-6 minute, apoi se scurg usor de surplusul de lichid. Se toaca ceapa fin, la fel si usturoiul si se adauga peste dovlecei, impreună cu branza. Sunca presata se da...