Ardeii se pun la copt.
Se face un fel de dressing din ulei,otet,sare si zahar.
Ardeii e decojesc si se adauga la dressing.
Se pun la frigider pentru putin timp.
Vinete le se coc si se decojesc.
Se toaca marunt si se amesteca cu ceapa care trebuie razalita,cu ulei si cu sare.
Se lasa la rece pt 30 min.
Salata de vinete se poate decora cu patrunjel!!!
Salata de ardei copti
Ardeii se pun la copt. Se face un fel de dressing din ulei,otet,sare si zahar. Ardeii e decojesc si se adauga la dressing. Se pun la frigider pentru putin timp.
Salata de vinete
Vinete le se coc si se decojesc. Se toaca marunt si se amesteca cu ceapa care trebuie razalita,cu ulei si cu sare. Se lasa la rece pt 30 min. Salata de vinete se poate decora cu patrunjel!!!