Se spala pulpele de curcan cu apa rece si se taie grasimea de pe margini.
Intr-un vas se aseaza pulpele si se condimenteaza dupa gust cu sare,boia dulce si piper proaspat macinat. Intr-un alt castron se pun 250 ml vin, 100 ml ulei de masline si 3-4 catei de usturoi taiati marunt si se toarna...
Pulpe de curcan cu vin alb la cuptor
Se spala pulpele de curcan cu apa rece si se taie grasimea de pe margini. Intr-un vas se aseaza pulpele si se condimenteaza dupa gust cu sare,boia dulce si piper proaspat macinat. Intr-un alt castron se pun 250 ml vin, 100 ml ulei de masline si 3-4 catei de usturoi taiati marunt si se toarna...