Se face maiaua (drojdie un pic de lapte si o lingura de zahar), se pune in mijlocul fainii, lasam cam 5 minute sa creasca un pic, dupa care adaugam doar galbenusurile de la oua, untul, zaharul pudra (de preferat), laptele si framantam pana ce aluatul nu se mai lipeste de castron. Lasam sa creasca...
Frecati spuma untul cu fructoza pudra si esenta de vanilie. Amestecati cu laptele praf si nuca de cocos.
Lasati circa 30-40 minute la frigider sa se intareasca putin (pentru a modela mai usor bomboanele).
Modelati bomboane, cu cate o aluna de padure intreaga la mijloc si le dati imediat...
Picioruse de broscute pane
Dam piciorusele prin faina, apoi prin oul cu sare si piper si le prajim! Pofta buna!
Cozonac cu nuca si mac
Se face maiaua (drojdie un pic de lapte si o lingura de zahar), se pune in mijlocul fainii, lasam cam 5 minute sa creasca un pic, dupa care adaugam doar galbenusurile de la oua, untul, zaharul pudra (de preferat), laptele si framantam pana ce aluatul nu se mai lipeste de castron. Lasam sa creasca...
Bomboane Raffaello dietetice
Frecati spuma untul cu fructoza pudra si esenta de vanilie. Amestecati cu laptele praf si nuca de cocos. Lasati circa 30-40 minute la frigider sa se intareasca putin (pentru a modela mai usor bomboanele). Modelati bomboane, cu cate o aluna de padure intreaga la mijloc si le dati imediat...