Retete de pui gong bao

Puiul "Kung Pao" care mai este numit si " Gong-bao" sau " Kung Po", este o reteta stir-fry, picanta, preparata cu pui, alune, legume si chilli. Reteta face parte din bucataria Szechuan, originala...Citeste continuarea

Mi-am adus aminte de aceasta reteta, pe care am mai facut-o chiar dupa ce am vazut-o la Gusti, si am zis sa o refac, in ideea de a mai schimba ceva in meniul casei. Nu pot sa va zic decat ca e atat...Citeste continuarea

Zilele trecute am transmis in premiera liveVIDEO o demonstratie a lui Tushin Tugso, un maestru bucatar al celor de la Wu Xing, care a preparat Pui Gong Bao ...Citeste continuarea