Retete fara secrete
Omletă pufoasă cu brânză de capră
“Omletă pufoasă” ar trebui să fie pleonasm dar nu-i. Pentru că în limba și-n... articol complet
Limbă de vită cu sos roșu
Gătesc limbă de 2-3 ori pe an și-mi place atât de mult încât mă întreb de fiecare dată... articol complet
Porc copt încet
Pentru cursul de săptămâna trecută am făcut o ruladă de porc asemănătoare cu acesta dar... articol complet
Terină de măr
Mărul și Crăciunul sunt cumva de nedespărțit în istoria noastră culinară. E mai bine... articol complet
Vârtej de vitamine
Bună să vă fie inima. Sănătatea, în general:). Azi n-am pentru voi o rețetă de mâncare,... articol complet
Filet mignon
Mușchiul de vită (mușchiulețul, ca să fiu mai precis) are două capete, unul mai gros și... articol complet
Roast Beef
Ce-i mâncarea asta, de unde vine ea, când se mănâncă în mod tradițional, aflați repede de... articol complet
Somon cu mazăre
Dacă peștele miroase a apă de mare sau a curat, înseamnă că nu-i pe gheață de prea multă... articol complet
Sarmale cu arpacaș și prune uscate
Îmi plac sarmalele cu carne de porc, nu vă mint. Le prefer însă pe cele cu vită, parcă se... articol complet
Sos de lămâie pentru pește și alte legume
Am primit rețeta de la Tătaru, care a învățat-o de la un mare bucătar, via internet. Am... articol complet
Frigănele
Ce mai poți inventa nou pentru micul dejun (masă care-mi revine spre prgătire în mai toate... articol complet
Risotto cu legume
Mai am câteva rețete de risotto pe blog. Cred că nu-i niciuna care să nu se fi soldat cu... articol complet
Tocană cu cârnați – versiune nouă
Tocana de legume (cartofi, morcovi, gulii, țelină) ce se găsesc iarna în mod obișnuit, e... articol complet
Chocolate’s love’s best friend
Dacă dragostea trece prin stomac, dacă senzația de „îndrăgosteală” e legată de... articol complet
Moș Nicolae la Neghiniță
Ieri am fost spiridușul Moșului (așa au spus copiii din grupa mare de la Neghiniță). Am... articol complet
Creatori și creativi în bucătărie
INVÉNȚIE, invenții, s. f. 1. Rezolvare sau realizare tehnică dintr-un domeniu al... articol complet
Simplă salată de cartofi
Nu toate mesele trebuie să aibă carne. Nu toate mesele trebuie să aibă proteină animală. Nu... articol complet
Tocană de arpacaș cu vită și hribi
În copilărie mâncam uneori arpacaș. Avea tata niște mâncăruri în care-l integra. Mi se... articol complet
Meniu nou, stereotipuri și bucurie
Nu mi-a luat niciotată atât de mult (cam o oră) să încep să scriu un articol pe blog. Se... articol complet
Salată cu morcovi lila (sau așa ceva)
I-am găsit ieri într-un supermarket (Lidl). Nu mă așteptam. Am fost luat prin surprindere.... articol complet
Cu toate acestea, vom rămâne aici să susținem această inițiativă frumoasă, mai mult din respect pentru atitudinea ta binevoitoare față de toată lumea... 
