Retete fara secrete
Pui copt în aburi
Cum o fi ăsta, “pui copt în aburi”? O fi bun? O fi…excelent? Acum, că l-am... articol complet
Risotto cu Cardonnay
Aseară am avut musafiri. Carmen și Sergiu. Am vorbit despre viitorul Cook’Nrolla și... articol complet
De post. Sau nu, depinde…
Această postare ar trebui să le ofere o idee celor care postesc azi. Sper să reușească. Să... articol complet
La VIA, episodul 3
O să credeți că mi-am făcut abonament la restaurantul VIA. Nu-i așa, nu-i deloc așa. Dar... articol complet
Luvaria. La Rafa.
Când vine Răzvan acasă, ne vedem la cafea “la Rafa”. Bine, s-a întâmplat doar... articol complet
Din inimă, pentru copii
Pe 25 Noiembrie, adică de azi într-o săptămână, voi fi la București. Simona Ionescu m-a... articol complet
Pho bo, supă vietnameză cu tăieței
După părerea lui Răzvan (care a fost ieri pe la noi), supa pho e cea mai bună din lume.... articol complet
Castane coapte
Acum un an (sau cam așa ceva) postam despre castane coapte. Nu o să reiau postarea dar o să... articol complet
Risotto cu ciuperci de pădure și mazăre
Ieri am filmat pentru Observator, știrile Antena1. Pentru un material legat de post și... articol complet
Grătarele de Sâmbătă
Sâmbătă a fost, au fost și grătare, și musafiri. Am organizat poveste în jurul mesei, să... articol complet
Vițel pe grill și o Fetească Neagră de la SERVE
Ieri mă întrebe cineva pe blog despre vițel, despre cum poți face să nu mănânci talpă de... articol complet
Noutăți de la Polus
Dragii Moșului, o vedeți voi pe Crăciunița din imaginea de mai jos? Și eu o văd, că tocmai... articol complet
La VIA. Din nou.
E neobișnuit pentru mine să scriu de două ori despre un restaurant, și încă într-un... articol complet
Eu și HapiHap
Pâinea HapiHap a apărut recent în magazinele alimentare și mi-a cerut ajutorul, lucru care... articol complet
Coaste cu condimente uscate, pe grill
Dry rub ribs, (ce simplu sună engleza asta uneori, în comparație cu româna) sau, dacă... articol complet
Grill orchestra
În week-end am filmat oarece rețete. Și am avut musafiri. Pe care nu i-am filmat. Doar i-am... articol complet
Pui la grill în stil thailandez
Mă antrenez la noul grătar Weber Genesis pe care l-am primit săptămâna asta de la Grillshop.... articol complet
Cupcakes & macarons la Bio Cafe
Aseară am fost la inaugurarea unei cafenele bio, undeva în spatele catedralei ortodoxe (la... articol complet
Coaste cu spanac și sos dulce-picant
Ieri vă povesteam despre prima mea experiență cu Vita Cook, cuptorul cu halogen. N-a fost... articol complet
Cotlet cu salvie și legume, în cuptorul cu halogen
Am primit pentru testare un cuptor cu halogen, Vita Cook de la Singer. Am citit cartea tehnică... articol complet
