Retete fara secrete
Gulyás cu gălușcuțe – gustul de odinioară
Am zâmbit cu tot sufletul când am primit temele pentru luna ianuarie, mi-au plăcut mult toate.... articol complet
Salată cu cartofi dulci
De cele mai multe ori, pentru mulţi dintre noi, noul an vine mereu cu promisiuni: mai multă... articol complet
Ou perfect, cremă de conopidă, crumble de fistic și caviar
Există preparate care nu au nevoie de multe ingrediente pentru a fi memorabile. Din contră, cu... articol complet
Pâine de lapte cu brânzeturi și ierburi
Când vorbim despre pâine, nu vorbim doar despre ingrediente, tehnică sau timp. Vorbim despre... articol complet
Budincă sărată din cozonac cu brânzeturi
După zilele pline de mese bogate, râsete și farfurii care s-au întors la bucătărie de... articol complet
Breakfast Pie din leftovers
După sărbători, frigiderul e rareori gol. De cele mai multe ori rămân bucăți de carne,... articol complet
Somlói galuska – un desert complet
Somlói galuska este un desert tradițional maghiar, dens și bogat în arome, îndeosebi cea de... articol complet
Pizza fritta umplută cu friptură de rață
După sărbători, bucătăria are nevoie de un mic reset. După mese bogate, fripturi elaborate... articol complet
Paste cu guanciale, brânză maturată și piper
Sunt rețete care n-au nevoie de explicații lungi, pentru că se sprijină pe ingrediente bune... articol complet
Cocoșei la cuptor cu cușcuș
O rețetă simplă, poate puțin mai elaborată decât de obicei, dar fără nimic complicat.... articol complet
Tiramisu ca la mama acasă
Am plecat de câteva zile din București, să putem sta mai mult la mama. Da’ când stăm mult... articol complet
Ruladă de porc cu sos de fructe și cartofi copți
Există mese care nu sunt doar despre gust, ci despre starea pe care o creează. Mesele dintre... articol complet
Brioche cu unt umplute cu homar
Există unele preparate sau ingrediente atât de speciale, încât transformă orice masă... articol complet
Tort magic cu piure de fructe roşii şi cremă de ciocolată
Există mese care nu sunt doar despre mâncare, ci despre acel moment fragil și plin de emoție... articol complet
Somon în sos de lămâie cu cartofi
Pentru masa dintre ani am ales să vă prezint una dintre rețetele mele preferate de pește.... articol complet
Pulpe de curcan cu quinoa și legume la cuptor
Crăciunul are darul unic de a transforma bucătăria într-un loc magic, în care aromele devin... articol complet
Bûche de Noël – un desert de sărbătoare
Buturuga sau, mai elegant, Bûche de Noël, este desertul care nu lipsete niciodată pe masa de... articol complet
Cum scap de stresul cadourilor (și ce pun pe masă)
(PUB) Anul ăsta mi-am propus să-mi fie mai ușor cu alegerea cadourilor. Am descoperit în... articol complet
Cubulețe cu cremă de ciocolată și gem
Decembrie e despre liniște, despre oameni frumoși, despre voi, cei care ne citiți rețetele,... articol complet
Croquembouche craquelin cu vanilie, de Crăciun
Momentul meu preferat din an, e poate chiar prânzul de Crăciun, iar anul acesta, pentru masa... articol complet
