Legumele se taie cubulete si se pun la calit, pe urma se adauga carnea, care se lasa timp de 10 minute la foc mare si apoi adaugati vinul (la foc mic),
dupa ce s-a evaporat vinul adaugati sucul si concentratul de rosii
. in timpul acesta daca este nevoie puteti sa adaugati si putina apa. la...
curatati bine rosiile, decojitile si taiati-le in cubulete.
curatati usturoiul.
Intr-o tigaie caliti bine usturoiul la foc mic, adaugati rosiile, sare si un varf de cutit de zahar, 1 lingura de otet si busuiocul.
Lasati la foc mic pentru 15 minute fara capac mestecand din cand in...
Ragu alla bolognese
Legumele se taie cubulete si se pun la calit, pe urma se adauga carnea, care se lasa timp de 10 minute la foc mare si apoi adaugati vinul (la foc mic), dupa ce s-a evaporat vinul adaugati sucul si concentratul de rosii . in timpul acesta daca este nevoie puteti sa adaugati si putina apa. la...
Spaghete cu suc de rosii si busuioc
curatati bine rosiile, decojitile si taiati-le in cubulete. curatati usturoiul. Intr-o tigaie caliti bine usturoiul la foc mic, adaugati rosiile, sare si un varf de cutit de zahar, 1 lingura de otet si busuiocul. Lasati la foc mic pentru 15 minute fara capac mestecand din cand in...