fasolea se spala si se pune la infoiat cu o seara inainte .
legumele se curata , se spala si se taie in forma dorita .
fasolea se da un clocot cu o jumatate lingurita de bicarbonat , apoi apa se arunca .
intr-o oala cu apa in clocot se pune fasolea, ceapa , morcovul, albitura...
O zi potrivită pentru a încerca mai multe reţete culinare din Estul Indiei. Oaspeţii vor fi sceptici la început, însă pofta îi va îndemna să te creadă pe cuvânt. Medicul legist, insă, va dori ceva mai multe detalii.
Ciorba de fasole boabe rosie cu ciolan afumat
fasolea se spala si se pune la infoiat cu o seara inainte . legumele se curata , se spala si se taie in forma dorita . fasolea se da un clocot cu o jumatate lingurita de bicarbonat , apoi apa se arunca . intr-o oala cu apa in clocot se pune fasolea, ceapa , morcovul, albitura...