Se fierb cartofii in coaja, se lasa la racit ,se taie cubulete.
Intr-o tigaie se pune putina apa, un sfert de canita, uleiul 2- 3 linguri si inabusim putin ceapa taiata marunt, adaugam ciupercutele cubulete, le sotam 5 minute, adaugam apoi smantana, sarea si piperul dupa gust si lasam sa...
Preparare Reteta de orez cu legume si unt
Spalam orezul si-l scurgem, il lasam deoparte.
Punem o tigaie pe foc cu putina apa, untul si uleiul. Lasam focul mic, punem ceapa tocata, ardeii taiati cubulete sau dupa dorinta, ceapa verde, morcovul taiat rondele si sotam cu grija sa nu se...
Se dau pe razatoare legumele...
Se pun intr-un vas impreuna cu un ou, si trei cescute de faina, sare doua lingurite mici rase( sau dupa gust). Luam cu lingura si punem la prajit la foc mediu, stam langa ele si le intoarcem de doua trei ori.. si gata...
Pofta mare! La mine a fost...
Incingi cuptorul( foc mediu sau 180 grade) Ungi o forma cu unt
Dovleceii ii presari cu sare si ii lasi deoparte, ii presezi usor sa iasa apa daca au... Combina feta cu parmezanul, ceapa, usturoiul, coaja de lamaie, patrunjelul si apoi cu ouale, adauga dovleceii, aseaza totul in forma de tarta(...
Se iau feliie de vanata si se inmoaie in jumatate de cubulet de unt in tigaie, rumenindu-le usor.
Se lasa pe o farfurie.
In aceeasi tigaie( nu o spalam), punem restul de unt si legumele taiate bucatele, se trag la tigaie cam 5 minute la foc iute se sareaza dupa gust si se dau deoparte...
Cartofi la cuptor cu ciuperci , feta, smantana si cascaval
Se fierb cartofii in coaja, se lasa la racit ,se taie cubulete. Intr-o tigaie se pune putina apa, un sfert de canita, uleiul 2- 3 linguri si inabusim putin ceapa taiata marunt, adaugam ciupercutele cubulete, le sotam 5 minute, adaugam apoi smantana, sarea si piperul dupa gust si lasam sa...
Reteta de orez cu legume si unt
Preparare Reteta de orez cu legume si unt Spalam orezul si-l scurgem, il lasam deoparte. Punem o tigaie pe foc cu putina apa, untul si uleiul. Lasam focul mic, punem ceapa tocata, ardeii taiati cubulete sau dupa dorinta, ceapa verde, morcovul taiat rondele si sotam cu grija sa nu se...
Friganele de ciupercute, dovlecei si cartofi
Se dau pe razatoare legumele... Se pun intr-un vas impreuna cu un ou, si trei cescute de faina, sare doua lingurite mici rase( sau dupa gust). Luam cu lingura si punem la prajit la foc mediu, stam langa ele si le intoarcem de doua trei ori.. si gata... Pofta mare! La mine a fost...
Cheesecake cu dovlecei si feta
Incingi cuptorul( foc mediu sau 180 grade) Ungi o forma cu unt Dovleceii ii presari cu sare si ii lasi deoparte, ii presezi usor sa iasa apa daca au... Combina feta cu parmezanul, ceapa, usturoiul, coaja de lamaie, patrunjelul si apoi cu ouale, adauga dovleceii, aseaza totul in forma de tarta(...
Rulouri de vinete cu legume si smantana
Se iau feliie de vanata si se inmoaie in jumatate de cubulet de unt in tigaie, rumenindu-le usor. Se lasa pe o farfurie. In aceeasi tigaie( nu o spalam), punem restul de unt si legumele taiate bucatele, se trag la tigaie cam 5 minute la foc iute se sareaza dupa gust si se dau deoparte...